Какие салаты с авокадо приготовить на стол? Какую заправку сделать?

Популярные салаты с авокадо

Авокадо, который для российских кулинаров считается экзотическим плодом и день ото дня становится популярнее. Дело в том, что в нем есть кислоты , которые необходимы нашему организму. У плода маслянистая структура, а своим вкусом он напомнит вам курицу. Благодаря такой структуре, хорошо добавлять данный фрукт в различные виды салатов, он прекрасно насытит его своим ароматом и вкусом. Главное правильно выбрать плод, он должен быть спелым, а это значит - полезным. Ведь мякоть поспевшего плода всегда будет мягкой на ощупь , а также тяжелее по весу, чем недозрелый. Консистенция его мякоти внешним видом напомнит вам сливочное масло, которое было заправлено орешками. Никогда не следует брать перезревший авокадо, блюдо будет испорчено. Нужно иметь в виду, что плод может дозревать за пару суток в тепле. Плод аккуратно следует разрезать на две половинки и удалить косточку, затем ложкой выбрать мякоть и нарезать ее соломкой , либо кубиками.

А можно после удаления кости снять аккуратно кожицу плода и затем нарезать его. С данным фруктом салаты подаются сразу после приготовления для той цели ,чтобы фрукт не окислился и не испортил вкус салатика. Принято сбрызгивать мякоть плодов соком от лимона, либо лайма – это не даст ей окислиться. Авокадо будет прекрасно сочетаться со многими компонентами, подойдут свежие огурчики и помидорки, много зелени, любые морепродукты и разная рыбка, консервы тунца, а также фрукты и мягкий сыр. Можно приготовить кулинарный эксклюзив благодаря этому плоду. Обратите внимание на оригинальный рецепт - авокадо с языком, а также второй с овощами.

Салат из языка отварного и авокадо

Кулинарные вопросы, загляните:

http://vovet.ru/q/postnyj-plov-kak-prigotovit-vkus...

• Постный плов: как приготовить вкусно без мяса?

http://vovet.ru/q/postnye-kotlety-iz-chego-mozhno-...

• Постные котлеты из чего можно приготовить? Какие есть рецепты?

http://vovet.ru/q/postnye-salaty-na-prazdnichnyj-s...

• Постные салаты на праздничный стол. Какие есть рецепты?

http://vovet.ru/q/kak-originalno-prigotovit-i-poda...

• Как оригинально приготовить и подать яичницу? Какие есть способы?

http://vovet.ru/q/postnaya-vypechka-na-skoruyu-ruk...

• Постная выпечка на скорую руку - какие есть рецепты?

http://vovet.ru/q/kak-prigotovit-koryushku-origina...

• Как приготовить корюшку?Оригинальные рецепты с корюшкой?