Вопрос конечно не подходящий, ведь пишу я его сейчас, зимой, но почему-то стало вдруг интересно: какие блюда или напитки можно сделать из этих растений.
Что можно приготовить из одуванчиков (напитки, блюда)?


Мой опыт
Я варенье пробовал из одуванчиков... На любителя, "мягко говоря".
Почитайте также:
Как приготовить гречаники в томатном соусе?
Как правильно приготовить афганский плов?

Что приготовить из одуванчиков?
Читала, что одуванчики - это полезное растение, поэтому в одно время даже кушала эту культуру. Но так как вкус одуванчиков мне пришелся не совсем по нраву, то я забросила все. Однако могу сказать, что лучшее блюдо из одуванчиков, которое я делала - это суп. Рецепт таков:
Ингредиенты: горсть цветов одуванчиков, горсть листиков, зелень, соль, кефир.
Делается все так: цветы и листья одуванчика минут 30-40 вымачиваются в соленой воде, после чего произвольно режутся, заливаются кефиром и добавляется любая зелень. С черным хлебом такой супчик летом очень даже хорошо голод утоляет, и фигура не страдает.
Читайте также: Что приготовить из репы? Какие есть блюда с репой?