При всей своей пользе репа – вкусный и сытный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд.
Что приготовить из репы? Какие есть блюда с репой?


Что готовят из репы?

Репа незаслуженно забыта в нашем каждодневном меню. А это универсальный и простой продукт, который можно использовать в различных вариантах.
Популярные салаты из нее готовят с другими овощами, чаще это огурчик, а также тертый сыр, репа тоже натирается и все перемешиваем, заправляя маслом, чесноком и зеленью.
Некоторые хозяйки раньше заменяли репой картофель, тушили ее с мясом или овощами. Отлично она сочетается с такими овощами, как свекла и морковь, можно приготовить запеканку по классическому рецепту. Ниже вариант приготовления первого блюда с репкой, а также салат с помидорами и огурчиками с репкой.
Можно нафаршировать этот овощ мясом, овощами и запечь в духовом шкафу. В борще можно репкой заменить картошку.



Советую почитать: