В чём польза и вред кукурузных хлопьев?

У многих людей кукурузные хлопья с молоком являются любимым блюдом. Обычно их едят на завтрак. Это вкусно, просто и быстро. Но насколько они полезны?

Польза

В них содержатся такие полезные вещества как:

• Железо
• Калий
• Медь
• Хром
• Цинк
• Кобальт
• Магний

Присутствуют такие витамины как:

• A
• E
• PP
• H

И многие другие которые можно почитать на упаковке.
Также в них имеются:

Клетчатка. Улучшает пищеварение и стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Аминокислоты. Особенно триптофан который, попав в организм, преобразуется там в гормон серотонин который ответственен за хорошее настроение.

Глутаминовая кислота служащая для ускорения обменных процессов мозга и улучшение памяти.

Пектины. Избавляют от образования опухолей. Также крахмал укрепляет мышцы и нервы.

Вред

В составе любых готовых завтраков, включая и кукурузные хлопья содержится 47% сахара. То есть практически половина того, что является сильнейшим врагом организма. Из-за того что в хлопьях так много сахара, в организме растёт уровень инсулина, за счёт чего человек быстро захочет есть.

Так же все злаки перемолоты до состояния муки, то есть являются рафинированными и быстро усваиваются организмом.

Всё полезное, что есть в кукурузе удаляется ещё в самом начале, когда её только перерабатывают. Преимущественно там всё искусственное. Из натуральной кукурузы остаётся только крахмал.

Советы врачей

Диетологи советуют, что хлопья лучше есть не на завтрак, а в качестве перекусов между основными приёмами пищи или как десерт.

Лучше есть их, запивая молоком или йогуртом.

Выбирать только те хлопья, в которых будет меньше искусственных добавок и сахара. Лучше не брать глазированных, обжаренных в меду и с огромным количеством витаминов.

На этом всё. Можете также заглянуть на эти ссылки:

• Кунжутное масло: в чем польза и вред?
• В чем польза и вред грейпфрута?
• Микроволновая печь. Польза или вред?
• Что произойдет с организмом, если отказаться от мяса?