Салат "НАВАЖДЕНИЕ": ингредиенты, как приготовить?

Салат "Наваждение" попробовала впервые на дне рождения сестры.

Она у меня мастер в кулинарии, очень любит поэкспериментировать и удивлять своих гостей.
Вот и в этот раз ей удалось удивить всех нас этим вкусным нежным салатом.

Я с трудом раскрутила ее на то, чтобы она поделилась секретом своего блюда, обычно она все старается держать в тайне, только спрашивает постоянно, понравилось или нет.

Я потом и сама делала этот салат, тем более, что в интернете есть его рецепт, да не один, а в нескольких вариантах.

Да и приготовить его не составит особого труда, способ приготовления этого салата совсем несложный.

Классический рецепт отлично подойдет на любой праздничный стол.

Ну, а я расскажу здесь о салате "Наваждение" с сырой морковью, который вполне подойдет как на праздник, так и на любой выходной или будний день.

Для салата понадобятся следующие продукты:

• 1 слабосоленая сельдь;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 1 свекла;
• 1 морковь;
• 150 гр твердого сыра;
• майонез;
• соль;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень.

Приступаем к готовке

• Сначала моем овощи.
• Затем варим картошку и свеклу, охлаждаем их и чистим от шкурки.
• Селедку чистим и режем тонкими ленточками.

• Далее на отдельных тарелках готовим смешанные слои.

1. Первый слой - картофельный.
2. Картошку натираем на терке, солим и смешиваем с майонезом.
3. Второй слой - свекольный.
4. Свеклу натираем на крупной терке, выдавливаем в нее чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем.
5. Третий слой - сырно-морковный.
6. Помытую, почищенную морковь натираем на мелкой терке. В нее добавляем натертый на средней терке сыр, солим и смешиваем с майонезом.

Теперь приступаем к заключительной стадии - сборке салата по слоям:

• картофельный слой;
• свекольный слой;
• слой сельди;
• слой нарезанного полукольцами лука;
• сырно-морковный слой.

Салат, в принципе, готов. Осталось только украсить его по своему желанию.

Для этого могут подойти маслины, клюква, полукольца фиолетового лука или перья зеленого, нарезанными наискосок.

Приятного аппетита!

Читайте еще:

• Как лучше приготовить салат "оливье " быстро и вкусно?;
• Рецепт праздничного салата «Морская жемчужина».