Наверх

Кофе гляссе (Coffee Glace) - что это такое? Как приготовить?

20 декабря 2022 02:10
Светлана Stels
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без % Получить карту

Кофе гляссе – это не простое кофе, это целая симфония. Как приготовить и правильно подать кофе гляссе?

  Похвалить 0   Пожаловаться

1 ответ

26 апреля 2017 12:11
Светлана Stels

Кофе гляссе - что за напиток?

Кофе гляссе - что за напиток?

Кофе гляссе называют симфонией, потому что в его основе добавляется вкусное мороженое. Можно добавлять желток яичный, либо ликер.

А если понадобится приготовить десерт с мороженым, то подойдут все его виды, пломбир, либо шоколадное, можно использовать даже фруктовое и с ванилью.

Вполне возможно в этом проводить свои эксперименты, чтобы создать свой оригинальный вкус. Чтобы приготовить данный вид кофе, вам нужно взять чашку вареного кофе, конечно пойдет и растворимый, но вкус будет не классикой, а другим.

Можно класть туда и воздушные кондитерские сливки для украшения и вкуса, пару ложек сиропа шоколадного, многие добавляют какао.

Этот напиток подается холодным, весь вкус в этом, некоторые его любители даже кладут в напиток сахар.

На 150 граммов воды берем пропорционально - семь граммов кофе, двадцать граммов сахара, и пятьдесят граммов любого мороженого. Можно его подавать с соломинками.

Кофе гляссе - что за напиток?
  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Вы заработаете 0.5 руб. x Уникальность после модерации. Как получить больше 200 руб. за ответ
Cимволов: