Какую витаминную смесь из сухофруктов можно приготовить при авитаминозе?

Смеси из сухофруктов считаются прекрасной альтернативой аптечным витаминным комплексам. Если учесть стоимость сухофруктов и орехов, возможно, дешевле купить поливитаминный препарат, но приготовив смесь из сухофруктов, вы точно сможете быть уверены, что она полностью натуральна, безопасна и полезна, даже для детей.

Полезно знать

1. Все сухофрукты, входящие в этот рецепт, необходимо хорошо вымыть, если очень сухие - замочить минут на десять, а затем высушить при помощи бумажного полотенца.
2. Орехи лучше прокалить на сковороде - достаточно пяти минут.
3. Лимон вымойте с мылом или содой и хорошо обдайте кипятком - это убережет вас от опасных микроорганизмов. Его нужно разрезать на несколько частей и аккуратно удалить косточки.
4. Мед лучше брать жидкий, но если такового нет, ни в коем случае не топите густой, это убьет всю его пользу, возьмите густой, будет сложнее перемешать смесь, но это не страшно.

Важно: если у вас аллергия на мед, это не повод отказаться от витаминной смеси - просто замените мед жидкой частью любого варенья, можно сварить и густой сахарный сироп.

Рецепт

Итак, берем: по двести грамм изюма, чернослива, кураги, грецких орехов, меда, а также один лимон.

Все фрукты обрабатываем, как указано выше, пропускаем через мясорубку, выкладываем в чистую и сухую банку, вводим мед, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник.

Как есть

Столовая ложка с утра и вечером для взрослого и чайная ложечка с утра и вечером для ребенка - это норма. Если нет проблем с уровнем сахара в крови и лишними килограммами, допустимо съедать еще ложку или две в течение дня, но не слишком поздно, чтобы сахар успел усвоиться, пока вы еще не спите.

Важно: максимальная суточная доза лекарства для взрослого человека составляет пять столовых ложек.

Средство помогает при упадке сил, анемии, авитаминозе, высоком давлении, поскольку сухофрукты - источник калия, кроме того, это средство поднимает иммунитет, что важно в период простуд.

Ваше здоровье точно скажет вам спасибо.

Данная витаминная смесь является не только спасением от авитаминоза, но и применяется для укрепления иммунитета в качестве профилактики против всевозможных заболеваний. Готовится она совсем не сложно.

Рецепт:

1. 300 гр чернослива
2. 300 гр изюма
3. 300 гр кураги, грецких или других (фундук, кедровые, кешью) орехов
4. 2 среднего размера лимона
5. 2 стакана меда

Сухофрукты промыть и просушить. После добавить лимон и орехи, измельчить все это в блендере. Смешать массу с медом до однородной консистенции. Смесь орехов и сухофруктов положить в стеклянную емкость и хранить в холодном месте. Употреблять 3 раза в сутки.

Так же сухофрукты богаты фруктозой, которая не приносит такого вреда, как сахар, содержащийся в пирожных и другой совсем неполезной выпечке. Даже несмотря на достаточно большую калорийность, любители сладкого могут заменять ими мороженое и конфеты. Ведь сухофрукты более полезны. Зимой и ранней весной наш организм слабеет после морозов и долгого пребывания в закрытых помещениях. В этот момент сухофрукты приходят на помощь. Ученые доказали, что те, кто употребляет их регулярно, реже болеют простудными заболеваниями, также не имеют проблем с пищеварением, а их кожа, волосы и ногти выглядят гораздо лучше, чем у людей, питающихся рафинированными продуктами. Помимо этого, сухофрукты используют для дополнительного лечения при заболеваниях сердца, сосудов и эндокринной системы.

Читайте также:

• Что можно приготовить из консервированных шампиньонов?
• Что можно приготовить из кедровых орехов?