Какой гарнир приготовить к индейке?

Вот как раз картофельное пюре я бы и не стала подавать к индейке. Для меня пюре - хороший гарнир к курице, но индейка обладает несколько другим вкусом, она более диетическая, поэтому и гарнир стоит выбрать диетический, но необычный, обладающий более ярким вкусом, чем нейтральное мясо индейки. В этом случае подойдут самые экзотические сочетания, но и простая гречка будет кстати.

Гарнир к индейке, что, если не пюре

Как мне кажется, к индейке подойдут различные овощи, особенно запечённые. Я, например, готовлю запечённый картофель по-деревенски с айвой к тушенной индейке с морковкой. Это конечно, не очень-то диетично, но зато вкусно, пальчики оближешь.

Но вернёмся всё-таки к диетическим гарнирам. Ломтики картошки можно сопроводить брокколи и брюссельской капустой. Также будут уместны: болгарский перец, лук, морковь, кабачки.

Если овощей покажется мало, то к ним можно приготовить в дополнение гречку.

Ещё интересные и полезные рецепты:

• Что можно приготовить из белокочанной капусты?
• Что необычного можно приготовить из творога?

Гарнир к индейке

К мясу птицы можно приготовить много разных вариантов гарнира:

• картофель, причем в любом виде, хоть пюре, хоть запеченный, хоть жареный,
• рис, тоже неплохое сочетание,
• овощное рагу, овощи можно подобрать любые, на свой вкус,
• гречка,
• чечевица,
• разные сочетание круп с овощами, зеленью.

Конечно, с точки зрения диетологии, картофель и рис - довольно тяжелые для желудка. Если быть ближе к здоровому питанию, то лучше предпочесть овощи, либо гречку, бобовые. А еще более полезным вариантом будет подача индейки без гарнира, а с легким овощным салатом. Но у нас в России не все такое сочетание поймут. В общем, выбирайте на свой вкус.

Другой материал, который может пригодиться: Чем отличаются инстантные дрожжи от простых сухих и их краткая характеристика?