Какие десерты можно приготовить для детского праздника?

Детский праздник - событие не только веселое, но и весьма ответственное. Организаторам праздника необходимо заботиться не только о том, чтобы каждому гостю было весело, но и о том, чтобы все были сытыми. А ведь среди современных детишек так много аллергиков...Чем же их накормить?

Детские десерты

Итак, перечислим некоторые:

Фрукты в шоколаде. Прекрасный вариант необычной подачи фруктов. Берем персики, клубнику, виноград, нектарины, сливы, абрикосы или любые другие подходящие фрукты. Растапливаем одну-две плитки шоколада, опускаем фрукты, даем остыть, выкладываем на красивое блюдо.

2. Чизкейк для детского праздника.

Вам понадобится: 400 грамм творога, четыре столовые ложки сметаны, 300 грамм сгущенки, 100 грамм сливочного масла, 200 грамм печенья (150 овсяного и 50 песочного), 70 мл. любого фруктового сока, три ложечки желатина быстрорастворимого.

Готовим так:

желатин замачиваем в соке;

печенье превращаем в крошку, вводим масло и хорошо смешиваем до однородной массы;

берем форму, выстилаем ее пленкой и плотно выкладываем смесь масла и печенья - это наш коржик. Его нужно минут на десять поместить в морозилку;

сметану, сгущенку и творог смешиваем вместе, пробиваем миксером до получения максимально однородной массы;

постепенно вмешиваем желатин в массу из творога, медленно взбиваем, пока не получим нечто похожее на нежный крем;

смесь выливаем на коржик, ставим в морозилку на десять минут;

переставляем в холодильник на три часа.

подаем с любым вареньем или повидлом.

Важно: обязательно внимательно смотрите на даты производства молочных продуктов, чтобы ваши гости не отравились!

3. Лимонный пирог из песочного теста. Рецепт можно посмотреть здесь.

4. Оригинальные цукаты из клубники - еще один прекрасный вариант.