Какие есть способы приготовления креветок дома? Рецепты и советы для приготовления. Какие креветки считаются самыми вкусными?
Как приготовить вкусные креветки в домашних условиях?
Креветки - это само по себе уже вкусно, а если их приготовить с подходящим соусом, то пальчики оближешь! В тоже время креветки продукт богатый белком, витаминами и минералами. Прекрасный вариант совместить вкус и пользу.
В нашей семье готовят аргентинские креветки в соусе с апельсинами, имбирём, соевым соусом и мёдом.
Рецепт аргентинских креветок
- креветки аргентинские - 0.5 кг;
- апельсин - 1 шт;
- соевый соус - 2-3 ст. ложки;
- имбирь молотый;
- мёд;
- оливковое масло.
Креветки размораживаем и очищаем, оставляя хвостовой плавник.
Из апельсина выжимаем сок и вынимаем мякоть, в ту же ёмкость трём на тёрке цедру.
К нагретому оливковому маслу добавляем подготовленный апельсин и выпариваем жидкость.
Туда же добавляем соевый соус, имбирь и мёд по вкусу.
Когда соус достаточно загустеет, добавляем подготовленные креветки и тушим еще 5-10 минут.
Готовые креветки подаём в сковороде, в качестве напитка подойдёт белое вино
Питайтесь вкусно и правильно. Приятного аппетита!
Еще вкусные рецепты: