Как приготовить торт из пряников с заварным шоколадным кремом и бананами?

Когда я впервые увидела этот торт, он показался мне не слишком симпатичным на вид, но вкус превзошел все мои ожидания. Если добавить к этому простое приготовление, то можно считать, что это идеальное лакомство, если вдруг захотелось чего-то очень сладкого.

Подготавливаем компоненты торта

Итак, чтобы приготовить торт из пряников, нам понадобится:

• пряники, 750 грамм;
• молоко, 700 мл.;
• три спелых банана;
• плитка черного шоколада + еще 2/3 плитки темного шоколада;
• пять ст.л. муки;
• 30 грамм сливочного масла;
• 150 грамм сахара;
• три яйца.

Готовим

Смешиваем яйца, сахар и муку, вливаем эту смесь в молоко, ставим на огонь и увариваем до загустения. Должна получиться густая и плотная масса. В эту массу добавляем меньшее количество шоколада, разломанного на кусочки, а также масло. Перемешиваем и остужаем. Крем готов.

Пряники разрезаем вдоль на 2-3 части в зависимости от толщины.

Бананы чистим и режем кружочками.

Берем круглую форму, на ее дно выстилаем пряники, обильно смазываем кремом, дальше помещаем слой бананов. Повторяем процедуру, сверху должны оказаться пряники, их нужно смазать тонким слоем крема.

Ставим сверху гнет и убираем нашу заготовку в холодильник на 6-8 часов.

Переворачиваем, убираем форму.

Топим остальной шоколад и обильно поливаем наш тортик.

Когда шоколад застынет, можно пробовать.

Рекомендуем приготовить:

• невероятный пирог с крыжовником;
• сытный и красивый обед - мясо под шубой.