Как приготовить салат "Коко Шанель"?

Среди кулинарных рецептов встречается несколько вариантов приготовления салата под названием «Коко Шанель». Мы расскажем о двух: первый считается классическим, а второй – слегка облегченным, более подходящим для тех, кто придерживается диеты и низкокалорийного рациона.

Салат «Коко Шанель»

Поклонники звезды считают, что едва ли всегда стройная и следящая за весом Коко стала бы употреблять столь калорийное блюдо. Итак, готовим:

Подготавливаем: 200 грамм отварного картофеля, 200 грамм отварной куриной грудки, 150 грамм перца болгарского, 200 грамм томатов, 150 грамм твердого сыра, несколько ложек оливкового масла или майонеза – по желанию, соль и перец – по вкусу, салатные листики – для подачи.

Выкладываем на плоскую салатницу чистые и обсушенные листья салата. Картофель, мясо, сыр и помидоры режем кубиками, перчик – полукольцами.

Выкладываем все ингредиенты на листики, поливаем смесью масла и специй.

Можно пробовать.

Важно: помидоры должны быть чуть недозрелыми и плотными, очень спелые не подойдут.

Салат «Коко Шанель» облегченный

Готовим так:

берем по 100 грамм отварной грудки и твердого сыра, три крупных помидора, две ложки масла, соль и перец, столовую ложку лимонного сока, пучок салатных листьев и стакан мелко нарезанного болгарского перца;

выкладываем листья салата, а на них – измельченную грудку, сыр, томаты и перчик;

сверху поливаем маслом, предварительно смешав его со специями;

можно пробовать.

Важно: для придания особой нотки рекомендуется добавить в блюдо щепотку сахарного песка.

Важно: узнайте, как приготовить простой рыбный салат «Ветер с моря» и оригинальную закуску «Рафаэлло».