Что можно приготовить из чесночных стрелок?

Жареные чесночные стрелки

Хочу предложить свой вариант приготовления "Жареных чесночных стрелок".

Свежие стрелки хорошо промыть под проточной водой, отрезать белую верхушку и нарезать длиной примерно 2-3 см.

В кастрюлю наливаем воды и ждём закипания. Как только вода закипит добавляем нарезные стрелки и варим минут 5-8 на среднем огне, стрелки должны стать мягкими и потемнеть.

Пока стрелки варятся, в сковороду, желательно с антипригарным покрытием, наливаем подсолнечное масло и ставим на медленный огонь.

По окончании варки стрелок, добавляем их в сковороду.

Солим по вкусу и жарим минут 10.

Данное блюдо хорошо в сочетании с мясом и овощами.

Ещё один из любимых рецептов.

Паста для бутербродов из чесночных стрелок

Сделать пасту для бутербродов из чесночных стрелок очень просто.

Стрелки хорошо помыть и пропустить мясорубку и смешать со сливочным маслом.

Паста готова.

По желанию можно добавить натёртый на мелкой тёрке сыр и майонез.

Мой муж очень любит на закуску корейскую морковь моего приготовления.

Решив пофантазировать, захотели мы приготовить

Стрелки чеснока по-корейски

Стрелки предварительно нужно хорошо промыть под проточной водой.

Нарезаем длиной 2-3 см, добавляем уксус и сахар, соевый соус, перец и измельчённый через пресс пару зубчиков чеснока и всё тщательно перемешиваем.

В сковороду масло и ставим нагреваться, выливаем раскаленное масло в салат и перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на час. И подаём к столу.