Сыр с медом в европейских странах давно употребляют в качестве десерта или закусок - как сочетать?
Сыр с медом - как сочетать? Это вкусно?
Вкусная экзотика
Да, это очень вкусно! Сыр с медом экзотическое сочетание, непривычное для нашей кухни, но его стоит попробовать. И сыр, и мёд - продукты, которые включают множество сортов, это даёт ещё большее разнообразие вкусов.
Наилучшим способом подачи такой закуски будет сырная тарелка. Нарежьте ассорти из сыров, а мёд подайте в маленькой чашечке.
Очень хороши с медом голубые сыры, поскольку обладают довольно резким насыщенным вкусом, который смягчает мёд.
А вы пробовали жареный сыр с медом? Некоторое время назад супруг приготовил сыр под названием халлуми. Не удивляйтесь, именно приготовил. Халлуми жарят и подают с овощами или фруктами, а также добавляют в салаты. С мёдом этот сыр невероятно вкусен, советую обязательно попробовать. Халлуми - это сыр, который изготавливают из смеси козьего и овечьего молока. Такой сыр обладает высокой температурой плавления, что позволяет его жарить на гриле или хотя бы на сковороде.
Ещё рецепты и советы: