Что представляет собой такой кофейный напиток как латте, почему называется так? Что входит в состав напитка? Можно ли приготовить вкусный латте дома самостоятельно, как это сделать (рецепт)?
Латте: что это за напиток, как приготовить дома?
Готовим латте
Конечно, проще всего приготовить кофе латте, если у вас дома есть кофемашина. Подробный рецепт приведен на картинке выше. Но если такой прибор у вас отсутствует, вы также можете приготовить такое блюдо без особых хлопот.
Итак, нам понадобится: 300 мл. молока жирностью 3,2%, чайная ложка растворимого кофе или кофе мелкого помола, сто мл. обычной воды и 10 грамм шоколада. Шоколад - компонент необязательный, а кофе можно взять и чуть больше - все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Готовим:
Варим в турке кофе привычным вам способом.
Подогреваем молоко до 60 градусов, взбиваем в алюминиевой кастрюльке при помощи погружного блендера в течение 3-5 минут. При правильном процессе должна появиться обильная пена.
Берем два стаканчика, в одном должно быть 50 мл. готового кофе, в другом - 150 мл. взбитого молока.
Молоко выливаем в кофе, а оставшуюся пену помещаем сверху напитка.
Молочную пену посыпаем шоколадом. Для следящих за фигурой можно посоветовать использовать не шоколад, а молотую корицу.
Можно пробовать.
Важно: почему этот не трехслойный, спросите вы? Поскольку обычный латте именно такой, а трехслойный напиток - это латте макиато.
Рекомендуем изучить:
- какие десерты можно приготовить из растворимого кофе?
- Кому можно пить кофе, а кому этого делать не стоит?