Как приготовить салат "Лунная соната"?

Доподлинно неизвестно, кто дал салату столь музыкальное название, но особо талантливые хозяюшки умудряются выложить слои салата в виде пианино, превращая готовое блюдо в настоящее произведение искусства.

Важно: указанный салат готовится на основе рыбных консервов, поэтому стоит максимально внимательно отнестись к их выбору - обязательно проверьте целостность банки, сроки годности, условия хранения. Подойдут практически любые сорта: горбуша, сайра, кета и пр.

Готовим без хлопот

Итак, процесс таков:

Подготавливаем ингредиенты: одну банку консервов, один лук, одну морковь отварную, майонез, два отварных яйца, зелень, десять маслин, сто грамм твердого сыра, соль - по вкусу, один лимон.

Белки, желтки, сыр и морковь натираем отдельно друг от друга. Маслины и лук нарезаем, как можно мельче.

Стараемся выкладывать продукты прямоугольником, если формировать пианино в ваши планы не входит, можно любым другим способом. Важно: снизу должна быть рыба, далее - слои из остальных продуктов, измельченных в пункте 2. Белок должен быть сверху, отступите место для клавиш. Промазывать ли майонезом каждый слой или нет, зависит от ваших вкусовых пристрастий и требуемой калорийности готового блюда.

Клавиши получаются из пластинок сыра и маслин. Лимон и зелень идут на украшение. Классический вариант приготовления предполагает формирование цветка из лимона, соком можно сбрызнуть готовое блюдо.

Получается что-то похожее на это:

Важно: предлагаем приготовить традиционные русские блюда в горшочках и мёд с корицей для похудения.