Рисовый торт – это торт с отварным рисом вместо муки. По вкусу он, конечно, напоминает рисовую запеканку, но очень ароматную и вкусную. Как готовить?
Как приготовить рисовый торт - какие есть рецепты?


Рецептов приготовления тортов есть очень много, вот один из рецептов.
Рисовый торт с ягодным миксом.

Что нам понадобиться для приготовления этого торта:
- двести грамм рассыпчатого печенья;
- один стакан грецких орехов;
- сто пятьдесят грамм сахара;
- восемьдесят грамм сливочного масла;
- пятьсот миллиграмм молока;
- два стакана риса;
- один стакан светлого изюма;
- три яичных желтка;
- сто пятьдесят грамм желе (любое на ваше усмотрение);
- один пучок мяты;
- триста грамм ягод (свежих или замороженных);
- одна чайная ложка соли.
Сам рецепт приготовления поэтапный.
Нужно взять приготовить начинку. Для этого нужно взять смешать молоко, рис, сахар и соль. Варить это на медленном огне тридцать пять минут. Потом снять с огня.
Взять небольшую миску, смешать в ней рис, изюм, яичные желтки и сливочное масло. Все это нужно варить на медленном огне, но только не доводить до кипения. Готовую массу переложить в чистую посуду и накрыть пищевой пленкой.
Теперь нужно приготовить основу торта. Печенье и грецкие орехи нужно измельчить в блендере. Смешать с сахаром сливочным маслом. Все это тщательно перемешать. Потом эту массу переложить в круглую форму, и поставить в холодильник на один час.
После этого охлажденную начинку, нужно достать и выпекать пятнадцать минут при температуре сто семьдесят пять градусов. Потом нужно остудить.
Теперь торт нужно покрыть тонким слоем желе. Взять измельчить листья мяты и посыпать сверху на торт. Сверху всего этого высыпать ягоды. И покрыть их еще слоем желе.

Читайте также:

Рисовый торт - это вкусно?

Рисовый торт получается воздушным и очень вкусным. Можно готовить его в различных вариантах (они ниже). Такой торт будет оригинальным и понравится любому человеку, это будет кусочек блаженства, который будет таять во рту.
Его можно готовить с шоколадом, либо с абрикосами, с разными фруктами и по-болгарски.
К примеру, в Болонье такой тортик всегда готовится на праздник Троицы. И там всегда готовят такие рисовые тортики в каждой семье в честь этого праздника. И если вы один раз попробуете такой торт приготовить, вы полюбите его навсегда. Особенно если вы любите рис.
Для приготовления вам понадобятся простые и известные компоненты, которые найдутся в каждом доме. Такой десерт считается диетическим и если у вас остался рис, то можно на скорую руку приготовить быстро десерт, это не займет много времени. Итальянцы такой тор готовят всегда в преддверии праздника Рождества.

- Творожные шарики с яблоками - как приготовить десерт?
- Как приготовить роллы из творога? Какие есть варианты?