Хе из селедки по-корейски – вот что готовится быстро, а вот какую сельдь для этого следует взять?
Как приготовить хе из сельди по-корейски? Какой рецепт?
Сельдь приготовленная хе является вкусным и бюджетным блюдом. Нужно иметь в виду, что изначально приготовление предполагается и свежей селедки, которую нужно разделать на филе. Готовить данное блюдо можно в двух вариантах, либо из соленой или слабосоленой сельди. Есть даже готовый салат морковка по-корейски, который можно добавлять в это блюдо, когда сельдь берется соленой. В рецепте с хе возможны различные вариации, многое зависит от вашей кулинарной фантазии. Вместо моркови есть возможность использовать такие овощи, как дайкон или редька, либо их смесь.
Можно смешивать дайкон с тертой морковью, тоже получится вкусно. Вместо сельди можно использовать тоненькие пластики палтуса или трески, готовится хе даже из лососевых рыб. Эту закуску сделать несложно, зимой она пользуется популярностью,ниже пошаговый рецепт классического блюда по-корейски. После приготовления дайте сельди настояться, вкус будет более пикантным.
Вопросы из кулинарии:
Как приготовить кашу "Дружба"?
Как приготовить салат "Винегрет"?