Что можно приготовить из клубники?

Приближается лето - пора ягод и жарких деньков, когда хочется чего то вкусного и прохладительного. Ягоды конечно, вкусны и сами по себе, но иногда хочется себя побаловать, а почему клубника водянистая на вкус, можно прочитать здесь. Для этого существует множество вкусных и легких рецептов приготовления десертов из клубники.

Одним из самых простых рецептов является:

Молочный коктейль с клубникой

Нам понадобится:

• Клубника - 300 гр.
• Молоко холодное - 700 мл.
• Мороженное - 500 гр.

Выход - 4 - 5 порций коктейля.

Все ингредиенты смешать в блендере и взбивать на максимальной скорости 3 - 4 минуты. Разлить по стаканам и украсить ягодкой свежей клубники.

.

Еще один простой в приготовлении, но не менее вкусный десерт.

Клубника со сливками

Нам понадобится:

• Сливки - 400 мл.
• Сахар - 4 ст.ложки
• Клубника - 500 гр.

Клубнику порезать кусочками, уложить в формочки и посыпать сахаром. Убрать в холодильник примерно на 1 час. В миксере взбить охлажденные сливки с сахаром, примерно минут 5, до образования густой пены. Достать подготовленную клубнику из холодильника и покрыть взбитыми сливками. Сверху украсить кусочками клубники. Десерт готов - наслаждайтесь.

Творожный десерт с клубникой

Понадобится:

• творог (жирность 9%) - 400гр.
• сливки - 100 мл.
• клубника - 500гр.
• желатин - 10гр.
• сахар - по вкусу
• свежая мята (для украшения)

Творог перетереть через сито, он получится более нежным. Сливки с добавлением сахара взбить миксером до образования густой пены. Клубнику измельчить в блендере с добавлением сахара. В небольшом количестве сливок замочить желатин, когда разбухнет - нагреть на водяной бане. Мелко порезать свежую мяту. Теперь нужно смешать клубнику со сливками и мятой, после этого потихоньку влить желатин. Все хорошенько перемешать, разложить по формочкам и убрать в холодильник на 1 час. Можете наслаждаться вкусным и легким десертом. Приятного аппетита!

Возможно, вас также заинтересует статья с рекомендациями по уходу за клубникой.

Скоро начнет спеть клубника в средней полосе России, поэтом многие уже начинают задумываться, что же можно приготовить из этих ягод, если их будет много. Существует много блюд и напитков, которые можно приготовить из клубники.

• Варенье
• Джем
• Пирог
• Торт
• Компот
• Вино
• Мороженое
• Кисель
• Мусс
• Вареники
• Желе
• Салат

Я каждое лето из клубники делаю варенье и джемы, мороженое и желе, салаты.

Самый вкусный салат, который я когда либо делала - "Сборный"

1. Горсть клубники
2. Один банан
3. Один киви
4. Горсть грецких орехов
5. Йогурт
6. Сахарная пудра

Йогуртом заливаются орехи и перемалываются миксером. Фрукты и ягоды режутся мелкими кусочками, поливаются орехово-йогуртовой заправкой и посыпается пудрой по вкусу.

Рецепты блюд из тыквы - это интересно.