​Насколько полезно сыроедение (польза, вред)?

Много лет назад, поддавшись идее похудеть, я перешла на сыроедение, отказавшись от мяса, рыбы, сыра, колбасы и всех кондитерских изделий. Чтобы мне было не так тяжело осуществить свой переход, я выбрала для этого лето, когда на рынке много овощей, фруктов. Первое время, питаясь такой пищей я испытывала:

Постоянный голод, я совершенно не наедалась салатами из капусты, помидор и огурцов, и мне не хватало животных и растительных жиров.

Несмотря на то, что в изобилии были фрукты, яблоки, персики и груши, но они не решали главную проблему, ими совершенно не возможно было насытиться!

Натуральные соки, арбузы, дыни, частично решали проблему насыщения, но это было не надолго, и всего на пару часов.

Через два месяца, я сбросила лишние килограммы, но я не смогла постоянно есть фрукты, овощи, и листья салата, от этой пищи я просто устала, хотя фигура выглядела идеально хорошо!

В чём плюсы и минусы сыроедения?

На своём примере я могу сказать, что польза сыроедения в том, что:

Каждая женщина через неделю такого питания, почувствует лёгкость во всём теле и прилив жизненной энергии.

Вес постепенно уходит, и буквально через пару недель будут видны первые результаты.

Налицо и состояние кожи, она станет гладкой и "чистой", уйдут прыщи.

Минусы сыроедения в том, что чувство голода никогда не проходит, и растительной пищей невозможно наесться, даже если есть килограммами апельсины и яблоки.

Сыроедение является бессистемным питанием, и из-за "голодных позывов" человек начинается питаться в ночные часы, у него нарушается режим питания.

Вывод: Сыроедение, - это очередная реклама здорового питания, подходящая не всем, а только людям, которые могут составить своё меню с учётом не только фруктов и овощей, а также белков, жиров, и углеводов, которые необходимы для организма человека и для его сбалансированного питания.

Интересно почитать:

• Что значит правильное питание?
• Детское питание - готовить самим, или покупать готовое?

Польза или вред?

Употребление в пищу сырых продуктов - это не просто диета. Это целая школа питания, даже образ жизни. Люди, правильно перешедшие на сыроедение, меньше болеют, страдают различными заболеваниями, лучше себя чувствуют, сбрасывают лишние килограммы.

Это не бездумное потребление сырых продуктов. Сыроеды, которые действительно могут похвастаться здоровьем, знают много тонкостей и правил. Поэтому подходить к этому надо с умом, изучить много литературы, пообщаться с опытными сыроедами.

Почему же такое питание способно принести пользу? Оказывается, при термической обработке продукты теряют многие полезные свойства. А сырые овощи, фрукты поступают в организм в нетронутом виде, поэтому это так важно для желудочно-кишечного тракта и для организма в целом.

Переходить на сыроедение не стоит следующим людям:

• пожилым людям;
• детям;
• имеющим различные заболевания;
• беременным и кормящим женщинам;
• занятым сильным физическим трудом.

Что касается врачей, диетологов, докторов, то они сходятся во мнении, что лучше всего, когда одна часть пищи приготовлена, а вторая употребляется в сыром виде. Это объясняется тем, что не все продукты можно есть в сыром виде. Например, мясо, рыбу, морепродукты. Нельзя слепо доверять вегетарианцам, которые утверждают, что прекрасно обходятся без мяса, не болеют, рожают здоровых детей. Этому тоже есть опровержения.

В организме человека имеется баланс белков, жиров, углеводов. Растительные белки не могут в полной мере заменить животные белки, так как они по-разному усваиваются. Всякие опыты над организмом не всегда приносят ему пользу.

Поэтому в идеале человек должен кушать все продукты: что-то в большей степени, что-то в меньшей. Свежие фрукты и овощи должны быть всегда на столе - это неоспоримо. В остальном выбор остается за человеком.

В любом случает нет 100 % гарантии, что у сыроеда родится абсолютно здоровый ребенок. Нет гарантии, что приверженец сырой пищи проживет долгую счастливую и безболезненную жизнь.

Это может быть интересно:

• Генномодифицированные продукты: польза или вред
• Как использовать хозяйственное мыло?

Насколько полезно для человека сыроедение?

Сейчас много различных систем питания, у которых имеются свои поклонники и противники, одна из них - сыроедение. Она основана на том, что в пищу применяются те продукты, которые не подвергаются термической обработке. Такая система походит больше на природную. Сыроеды полностью исключают из своего меню сладости, различные полуфабрикаты и вообще не употребляют сахар в чистом его виде. Считается, что такое питание благотворно влияет на здоровье, но не всегда, это будет чревато для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного отдела. Такая диета будет полезна тем, у кого в организме много кислоты, к примеру при подагре, или камней в почках.

У данной системы имеются большие минусы, поэтому к такому питанию нужно подойти очень ответственно, а не бездумно есть все сырое. Любому организму нужен белок, сыроеды налегают на бобовые, но их можно кушать только изредка и понемногу совсем. Потому что данная группа очень плохо будет усваиваться организмом и выделять много токсинов при переваривании. Часто больные анорексией люди скрывают ее под маской сыроедов. Врачи отрицательно относятся к данной системе, считается, что нужно кушать пищу хотя бы на сорок процентов с термической обработкой.

Посетите популярные вопросы:

• Как сделать украшения из свеклы или моркови?
• Как приготовить кисель из различных ягод?