Как сделать украшения из свеклы или моркови?

Как сделать украшения для кулинарных блюд из свеклы или морковки?

Любой обед в семейном кругу можно сделать торжественным, а для этого нужно просто украсить свои кулинарные творения и в итоге получить блюда-шедевры. Можно сделать различные цветы из отварных и вареных овощей, особенно красивыми будут розочки из отварной свеклы. Особых знаний для этой цели не потребуется, нужно лишь терпение, острый ножик и немного старания. Отварную свеклу следует остудить, а затем аккуратно снять с нее кожицу, при помощи тонкого ножика срезать ее основание и положить овощ на блюдце. Проделать то же самое с другими овощами. Выше пошаговая инструкция по созданию розы из свеклы.

После этого можно вырезать лепестки для будущего бутона. Для этого нужно аккуратно острым ножом из свеклы сделать тонкую "свекловую" ленточку. Затем вырезанную ленту из свеклы следует уложить в бутон и поставить на готовое блюдо. Такая розочка украшается зеленью, подойдут несколько веточек зеленой петрушки.

Из вареной морковки возможно сделать красивые цветочки. В очищенной от кожицы морковки нужно сделать аккуратные "бороздки". А основание овощей нужно заострить ножичком, чтобы морковь была похожа на конус. После того как срежется начальный конус, получится цветочек в виде колокольчика, у которого будет зубчатый краешек. Сделайте по этой инструкции три колокольчика и соедините их, а затем оформите зеленью. Можно сделать красивый пион из данного овоща, ниже все пошаговые действия с комментариями.

Вопросы по теме, загляните:

• Лимонная вечеринка - что подается к столу? Какое оформление?
• Энергетические напитки - польза или вред?