Какие продукты надо кушать при нехватке железа в организме?

Железо принимает непосредственное участие в кровообразовании, в частности - в процессе дыхания клеток. Поэтому при его нехватке красные тельца не образуются в необходимом количестве, органы на клеточном уровне недополучают полезные вещества, как следствие - болеет весь организм.

Нехватку железа в организме можно определить по следующим симптомам:

• Блеклые волосы, ломкие ногти.
• Бледная кожа.
• Вечная усталость, желание поспать.
• Одышка.
• Проблемы с сердцем, в том числе тахикардия.

Учитывая, что эти признаки имеют отношение и к другим заболеваниям, то для определения диагноза нужно все-таки сдать анализ крови.

Коррекция питания

Кроме медикаментозного лечения необходимо еще и откорректировать питание. Список продуктов, которые богаты на этот микроэлемент:

• Свиная печень, говядина.
• Курица, индейка.
• Яйца (только желток).
• Сельдь, скумбрия.
• Творог, сыр тофу.
• Фасоль, гречка, пшено, овсянка.
• Чернослив, курага.
• Фундук.
• Персики, яблоки.
• Морская капуста.

Железо, которое содержится в продуктах растительного происхождения, усваивается хуже, предпочтение нужно отдавать еде животного происхождения.

В то же время, вышеперечисленные продукты не стоит употреблять одновременно с чаем, кофе, ряженкой, кефиром, йогуртом, молоком, так как они препятствуют усвоению организмом железа.

Обратите внимание, что для успешного усвоения железа, организму необходимы одновременно и витамины С и А.

Читайте также:

Какой плод не только улучшает память, но и повышает уровень гемоглобина в крови?

В каких продуктах содержится железо и в каком количестве?

При нехватке железа в организме необходимо употреблять в пищу продукты, такие как:

Яблоки- в яблоках очень много железа.

Рыба. В любой рыбе находится железо!

Свекла

Листья салата

Скумбрия

Помидоры

Какао

Морская капуста.

Овсянка

Горох

Гречневая крупа

Ешьте здоровую пищу:орехи, рыбу, овощи, фрукты, крупы. Это поможет вам.

Соблюдайте диету при очень низком количестве железа в вашем организме.

Недостаток железа - это серьёзная проблема организма. Скорее приводите свой организм в форму и избавляйте от недостатков!

Вам будет интересно:

Какие орехи самые полезные для организма?

Какие продукты полезны для ребенка при железодефицитной анемии?

Какие продукты с высоким, а какие с низким гликемическим индексом?