Наверх

Какие блюда можно приготовить из кислого молока?

29 сентября 2020 02:10
Анжела Краун

В чём польза кислого молока? Какие простые блюда готовят из кислого молока?

  Похвалить 0   Пожаловаться

2 ответа

30 декабря 2016 21:59
Елена Шамсиева

Что сделать из кислого молока?

Кислое молоко можно использовать:

для выпечки - оладьев или кексов. Я обычно "на глаз" делаю, примерно на стакан молока -одно яйцо. Сахар, соль - по вкусу, по желанию можно добавить какао, в тесто для кекса - изюм, мак, цукаты, орешки. В кекс и сахара побольше нужно, чем в оладьи, и муки. Мука - в конце с щепоткой разрыхлителя или соды. Выпекать можно сразу.

Если кислого молока много, и оно прокисло недавно, можно сделать творог. Прокипятить молоко и процедить через марлю, сложенную в несколько раз, либо тонкую х/б ткань. Творог получается очень нежный, не кислый и не горький. Оставшуюся жидкость - сыворотку, можно использовать для приготовления блинов, но это на любителя. Также знаю, что из нее каши готовят.

На кислом молоке можно сварить кашу. Тоже на любителя, но мне такие кашки очень нравятся.

  Похвалить 0   Пожаловаться
15 января 2017 02:25
Kosmek

Можно сделать оладьи или блинчики.

Рекомендую почитать:

Какие коктейли можно приготовить дома?

Как приготовить банановое молоко?

  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Вы заработаете 0.5 руб. x Уникальность после модерации. Как получить больше 200 руб. за ответ
Cимволов: