Наверх

Как вкусно приготовить мясо по-французски?

20 августа 2019 02:11
rainbow559
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без % Получить карту

Что нужно для приготовления мяса по-французски? Как его приготовить проще всего?

  Похвалить 1   Пожаловаться

2 ответа

15 февраля 2017 23:09
Людмила  Танчук

Очень люблю мясо по-французски особенно из свинины

Что нам понадобится для этого вкусного блюда:

  • Мясо свинины;
  • лук;
  • помидор;
  • твердый сыр;
  • майонез;
  • соль, перец.
мясо по-французски
  1. Нарезаем лук кружочками;
  2. Режем помидор тоже кружочками;
  3. Трем сыр на терке;
  4. Режем мясо как на стейк.
мякоть свинины

Мясо кладем в целлофановый пакет и выбиваем молоточком как на отбивные, чтобы была толщина 0,6см.

отбиваем мясо

Солим и перчим мясо и намазываем его майонезом.

Кладем сверху порезанный лук.

Сверху кладем порезанные кружочками помидоры.

Мажем еще раз майонезом и посыпаем тертым сыром.

И кладем запекать на 190 градусов на полчаса в духовку.

готовое блюдо

Подавать в горячем виде и украсить зеленью

Куриное мясо по-французски готовят уже и с ананасом, мне такой вариант лично не очень по душе, люблю самый простой - тот, что я вам написала.

Рекомендую почитать:

  Похвалить 1   Пожаловаться
4 марта 2017 11:37
Amura13Amra

Мясо по-французски

Мясо по-французски - очень вкусное и сытное блюдо. Я предпочитаю просто после нарезки кусочков свинины их отбить хорошо, посолить и поперчить. Сложить их друг на друга и подержать в контейнере, либо в вакууме, если есть возможность. После чего начинается самая интересная вещь. Куски выкладываем на противень, выкладываем кружки помидора после смазывания майонезом и ставим в духовку. Минут на 10, по истечении времени я подливаю на противень немножко теплой воды, чтобы мясо слегка пропарилось и не было сухим. После этого как водичка уйдет, достаете, посылаете сыром тертым и на 5 минут еще в духовку. По готовности достаем из духовки, приятного аппетита.

Почитайте также:

  • Запеканка "Мечта Мужа": ингредиенты, как вкусно приготовить?
  • Овощной кугель: ингредиенты, как вкусно приготовить?
  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: