Наверх

Как приготовить котлеты из свинины?

21 февраля 2021 02:13
njcrf24

Как по мне саме вкусные котлеты из свинины, а как их готовить. Я к сожалению не умею, а очень бы хотелось научитья.

  Похвалить 0   Пожаловаться

1 ответ

15 февраля 2021 17:05
Степан Короткоштан

Ингредиенты:

1. 1 кг свиного фарша

2. 1-2 яйца

3. Пол батона

4. Одна-две луковицы

5. Соль перец по вкусу6.

6. Панировочные сухари

Способ приготовления:

Возьмите глубокую емкость и высыпьте фарш. В фарш добавьте одно-два яйца. Тщательно посолите и поперчите. Хорошо руками размешайте в ваш чтобы получилась однородная масса.возьмите полбатона (желательно чтобы он был нарезанный.) Вымочить его в воде. После того когда батон станет мокрым, выдавливайте воду, чтобы из батона получилась однородная кашица. После этого смешайте батон уже с готовым фаршем. Скатайте фарш в шарики. И лепите котлетки. Разогрейте хорошо сковородку, налейте подсолнечное масло. Котлеты обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте с одной стороны и с другой на среднем огне. Когда котлеты обжаривается, лучше под крышкой еще протушить минут 10-15. Описан вариант приготовления котлет без подливы.











  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: