Есть ли польза от сливочного масла?

Для начала, немного истории. Сливочное масло активно употреблялось человечеством в пищу еще с древних времен. Первое письменное упоминание о нем относится к пятому веку нашей эры. Но научились готовить его значительно раньше. Это любимый, активно применяемый продукт и в настоящее время. В Индии его используют не только в кулинарии, но и в приготовлении лекарств.

Вот только когда-то сливочное масло было качественным, его делали из натурального молока. В наше время на рынке появилось большое количество некачественной продукции. Поэтому, особе внимание нужно уделять качеству.

А вот теперь самое время уделить пользе сливочного масла:

Дело в том, что по содержанию витамина А оно оставляет все другие масла далеко позади. А это витамин необходим нашему организму для иммунной системы, хорошего зрения, а еще – он продлевает молодость нашей коже.

Витамины группы В очень важны для нашей нервной системы. Они улучшают работоспособность мозга.

Витамины Д, К, Е, РР, натрий, цинк, магний, железо, кальций, которые так необходимы для роста ногтей и волос, крепких зубов, поддержания нашего организма в бодром и активном состоянии.

Сливочное масло очень хорошо усваивается в организме.

Если его регулярно употреблять в пищу, то риск заболевания раком значительно снижается.

Сливочное масло активно участвует в обменных процессах. Поэтому его обязательно нужно ежедневно употреблять в пищу.

Но, у сливочного масла есть и нежелательные последствия -

Это его высокая калорийность. 100 грамм продукта составляет 717 ккал.

Поэтому, употреблять его нужно в разумном количестве. Ну и, конечно же, сливочное масло должно быть натуральным.