Что можно приготовить из взбитых сливок?

Простые рецепты приготовления десертов

Предлагаю несколько легких рецептов приготовления десертов, которые придутся по душе всем.

Все детки любят мороженое. Давайте его приготовим.

Для этого нам понадобится:

• 4 яичных желтка;
• 1/3 стакана сахара;
• 400 мл жирных сливок;
• ванильный сахар.

Желтки нужно взбить с сахаром. В сливки добавить немного ванили, перелить их в кастрюльку с толстыми стенками и поставить на огонь. Их нужно немного проварить, при этом не доводя их до кипения и не дать им загустеть. Теперь аккуратно соединяем обе массы. Отправляем все на огонь. Не забываем все время помешивать. Теперь мы варим наш крем. Опять-таки, он не должен кипеть и в нем не должны образоваться комочки. О том, что крем готов, вы узнаете по его консистенции - она будет воздушной. Переливаем его в форму и отправляем в морозильную камеру. Периодически его достаем и перемешиваем. Когда масса полностью остынет и начнет густеть, оставьте ее в покое, пусть замерзает.

Обычный десерт из взбитых сливок

Все очень просто. В 400 мл жирных сливок добавляем немного ванили, добавляем 40 грамм сахарной пудры и все взбиваем с помощью миксера. Получается приятная, вкусная сладкая масса. Ее можно подавать с кусочками фруктов или свежими ягодами.

Приятного вам аппетита.

Читайте также:

Что можно приготовить из кедровых орехов?

Какой вкусный летний десерт можно приготовить?