Наверх

Самый лучший рецепт теста для пиццы?

17 октября 2018 02:13
мария гладкова

Хочу приготовить пиццу, а вот рецепты не знаю. Можете подсказать рецепт соленого теста к пицце?

  Похвалить 1   Пожаловаться

1 ответ

30 сентября 2018 16:04
Аяулым Сагимбаева

Мой рецепт теста для пиццы

Могу поделиться своим рецептом. Нравится всем друзьям и родственникам. Готовится оно быстро, в нем нет яица и сливочного масла. Поэтому оно малокалорийное, и можно кушать всем, даже тем кто на диете).

Вам понадобится:

  1. Сухие дрожжи 2 ч. ложки 5-10грамм. ( я беру дрожжи «Саф-левюр»)
  2. Сахар 1 ст. ложка
  3. Тёплая вода 250 мл.
  4. Соль 1 щепотка
  5. Оливковое масло 1 ст. ложка.
  6. Мука 350 грамм. Если тесто окажется жидким, добавьте ещё чуток муки.

Все, теперь начинаем готовить!

В миску высыпаем муку, делаем ее горкой. А затем посередине сделаем углубление. Туда высыпаем сахар и соль. Добавляем оливковое масло. И после этого наливаем воду. Пока не перемешиваем.

Дрожжи согласно по инструкции на упаковке заливаем тёплой водой. Примерно 25 мл. Даём немного постоять, затем его тоже выливаем в углубление. Начинаем руками размешивать все это. Тесто должно получиться не тугим и не жидким. Готовое тесто ставим на стол предварительно посыпав муки, чтобы оно не липло. Начинаем месить тесто около 5 минут. Все, тесто готово. Теперь его кладем в миску и накрываем полотенцем. Оставляем его в покое на полчасика, чтобы оно поднялось. Оно должно подняться в два раза. И после начинаем свой шедевр. Добавляем все что хочется: любимый сыр, помидоры и т.д.

Читайте также:


  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: