Рецепт приготовления вкусного манника?

Манник - самый быстрый и бюджетный тортик

Можно полазить по сайтам, написать вам красивую статью, но я просто поделюсь своим опытом. Для меня манник это палочка-выручалочка (трое детей, всегда хотят что то вкусненького, а в магазине не накупишься). Он получается всегда рыхлыми, высоким.

ИНГРИДИЕНТЫ:

500 млрд кефира.

3-4 яйца.

1 ст сахара.

1 ст манки.

1 ст муки(можно, чуть меньше).

Сода, уксус, подсолнечное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделяют белки от желтков, как на бисквит, взбить с сахаром. Добавляем кефир и манку (оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла). Ну а потом сода с уксусом, мука, олия и взбитые белки.

ВАЖНО

Кефир 1 % , чем жирнее, будет плотный. Масло сливочное тоже уплотняет, поэтому олия.

Конечно можно добавить и яблоки, ягоды, орехи.

Приятного аппетита

Читайте также:

Вкусный соус чатни для мяса - какой рецепт приготовления?

Коврижка: как вкусно приготовить?