Рецепт мясного блюда для праздничного стола на Новый год?

Рецепты мясных блюд для праздничного стола на Новый год.

Можно приготовить разные блюда, используя мясные продукты:

Оригинальный салат "Оливье".

Какие продукты и в каких пропорциях, нам потребуются для этого салата:

• 300г курицы, уже отварной;
• 600г картофеля;
• 300г моркови;
• 120г маринованных огурцов;
• 4 яйца;
• 1 яблоко;
• 1 банка консервированного зеленого горошка;
• майонез;
• соль;
• перец.

Порядок действия приготовления салата:

Мясо курицы нарезать мелкими кусочками, лучше кубиками.

Отварить яйца вкрутую.

Яйца необходимо порезать.

Очистить от кожуры яблоко и огурцы. Все порезать небольшими брусочками.

Отварить картофель.

Картофель порезать кубиками.

Все ингредиенты смешать.

Добавить зеленый горошек.

Солим,перчим по вкусу.

Заправляем все майонезом, и все перемешиваем.

Салат готов к употреблению.

Еще можно приготовить такое блюдо, как салат "Таинственный незнакомец".

Потребуются следующие ингредиенты:

• 250г куриного мяса;
• 150г моркови;
• 250г красной фасоли;
• два зубчика чеснока;
• 5г сливочного масла;
• сахар;
• соль;
• 40г сметаны;
• зелень.

Все нарезаем небольшими кусочками, и перемешиваем.

Такие простые рецепты, можно приготовить.

Читайте также:

• Какие салаты есть с кукурузой?
• Какие салаты есть с креветками?

Мясо - кусок говядины или постной свинины посолить, поперчить, выложить на два слоя фольги, фольгу смазать рафинированным подсолнечным маслом, обложить кружочками моркови, сверху на мясо положить два кусочка сливочного масла граммов по 30, все, ничего больше не добавляя, завернуть фольгу, запекать 20 минут при 250 градусах, до готовности при 170 градусах.

Почитайте также:

• Как красиво оформить мясную нарезку и подать на праздничный стол?