В холодильнике нашла целый пакет замороженной вишни без косточек. Думала сварить кисель, но дети просят испечь пирог с вишней, а я никогда не пекла пироги. Помогите научиться. Дайте рецепт с фото, пошагово. Очень нужно.
Пирог с вишней, рецепт с фото пошаговый
14 марта 2020 02:10
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту
Похвалить
6
Пожаловаться
1 ответ
30 марта 2016 13:32
Оперативность и приятный вкус - это пирог с вишней, рецепт с фото пошаговый которого и предлагается. Начнем с духового шкафа, нагрев ее до почти двухсот град. Соединим по сто граммов размягченного маслица и сметанки, полста граммов сахару, отправим в массу стаканчик муки и разрыхлитель (две трети ч. л.).
Тестечко получится мягким. Расправим его на плотике, умащенном маслицем и присыпанном мукой (можно панировкой). На нем располагается вишня (кстати, надо убрать из нее сначала косточки, дать стечь лишней влаге, пустив на это граммов 300 ягод). Надо смотреть, чтобы она покрыла весь слой, после залить 50 граммами сметаны, сто граммами сахара, крахмалом (1,5-2 ст. л.), соединенными с ванильчиком (пакетик).
Можно сделать полосочки сверху из теста. Запекается минут 20, или с полчаса (лучше - в духовочке). Пирог резать только по его остывании!
Попробуйте приготовить еще вкусное варенье из вишни с косточкой.
Похвалить
2
Пожаловаться
Дать ответ и заработать: