Можно ли приготовить суп из копченой рыбы? Какой рецепт?

Как приготовить супчик из копченой рыбки?

Если дома на обед приготовить суп из копченой рыбы, то у него получится оригинальный очень вкус. Будет такое впечатление, что он будто бы был сварен на костре.

Следует брать рыбу горячего копчения и подойдет любая, хоть белая, хоть красная. Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт.

Например, вы приобрели кусочек рыбы, а он вам показался сильно соленым, прямая дорожка из него приготовить вот такое вкусное блюдо.

Супчик такой будет очень вкусным и питательным, там не понадобится картошка, нужна рыбка, лучок репка и зеленый можно, морковка и крупа рисовая.

Рыбку следует отделить от костей и их выбросить. Потом варим легкий бульон на основе чеснока, лука зажаренного с морковью и кладем туда рис, все варим не более двадцати минут, а затем туда добавим нашу рыбку и готовим еще минут десять.

По желанию можно добавить туда томат, либо вкусный кетчуп, он даст кислинку.

Советую почитать:

• Рецепт простого и вкусного первого блюда