Майонез. В чем польза и вред этого популярного соуса?

Действительно, майонез последнее время очень популярен, и особые любители этого соуса добавляют его просто повсюду!

А какое разнообразие на витринах - просто глаза разбегаются! Можно подобрать продукт на любой вкус!

Вред майонеза

В принципе, разложить на "пользу и вред" можно почти любой продукт и зависит это, прежде всего, от того, что мы все разные, у нас разный организм и разная потребность в калориях, но я назову наиболее объективные причины, почему же майонез может быть вреден:

высокая калорийность, это очень тяжёлый продукт для печени и поджелудочной

порой в соусе сочетаются "несочетаемые" компоненты

состав не всегда натуральный, иногда присутствуют агрессивные консерванты

Польза майонеза

вкус

доступная цена

для некоторых повышенная калорийность - это плюс (бывают же исключения из правил)

в составе, как правило, яйца и масла, что полезно для женской красоты (только достоверность написанного на упаковке проверить нельзя)

Моё мнение

Лично я стараюсь не злоупотреблять этим продуктом, но, безусловно, иногда очень хочется приправить им блюдо! Я считаю, что если знать меру во всём, то вреда не будет, хотя приготовленные продукты, особенно долгого хранения, никогда доверия не вызывают...

Читайте также:

• Кунжутное масло: в чем польза и вред?
• Как сделать майонез в домашних условиях?
• В чем польза морской капусты? Сколько ее надо съедать?