Какой салат с кальмарами приготовить на праздничный стол, чтобы было вкусно и красиво? Какие заправки подходят к салатам, кроме майонеза? Как сделать вкусный и полезный салат, чтобы понравился и детям, и взрослым?
Любимый рецепт с кальмарами на вашей кухне
15 сентября 2020 02:10
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту
Похвалить
0
Пожаловаться
1 ответ
11 апреля 2017 10:38
Я очень люблю кальмары, причем абсолютно в любом их виде и проявлении: сушеные, консервированные, вареные, да все! Да, не исключаю тот факт, что они дурно пахнут, но все же вкус у них отменный.
Для меня существует два салата, где применяются кальмары, которые я готовлю очень часто. Причем один можно на каждый день, а другой даже на праздничный стол. Но это далеко не все предназначения кальмаров - их можно даже очень вкусно нафаршировать. Кстати, сейчас начинается пост и очень важно знать: можно ли их кушать в такие дни.
Салат на каждый день.
"Реквизиты", а проще говоря, ингредиенты тут очень просты:
- кальмар консервированный натуральный и обезглавленный - 1 баночка;
- лук репчатый - 1 головка средняя;
- майонез;
- соль по вкусу.
Кальмары в баночках продаются в любом супермаркете сейчас. Я предпочитаю брать такие, которые можно использовать без открывашки.
Тут все очень просто: нарезаем лук, кальмары кубиками и перемешиваем с майонезом слегка подсолив. Важно учесть, что солить нужно, действительно, не много - сам кальмар соленый + майонез. Получается очень вкусно и просто. К сожалению, сейчас этот салат не приготовила, но в будущем дополню свой ответ фотом готового блюда.
Салат "Розовый коралл".
Нам понадобится:
- кальмар свежий (можно свежемороженный) - 4 тушки;
- морковь по-корейски - 100-150 грамм;
- яйца вареные куриные - 4 штуки;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез;
- соль;
Тушки кальмара очищаем от кожицы (если нужно - размораживаем предварительно) и отвариваем. Варить нужно не более 1 минуты, опуская в кипящую воду. Нарезаем соломкой.
Морковку кладем целиком, тут хорошо - с ней делать ничего не нужно. Яйца можно натереть на терке, а можно нарезать - кому как удобно, не суть. Также режем репчатый лук. Подсаливаем и заправляем майонезом. Салат готов! Это очень вкусно, поверьте.
Надеюсь, что эти нехитрые рецепты кому-нибудь пригодятся.
- Ваш рецепт консервирования огурцов на зиму, поделитесь?
- Вкусные роллы - как приготовить по рецепту японской кухни?
Похвалить
0
Пожаловаться
Дать ответ и заработать: