Какие самые вкусные начинки для тарталеток?

Конечно красная икра! Но можно и творожным сыром начинить, украсит сверху зеленью или икринками. А можно творог взбить со сливочным маслом, туда порезать свежий огурец мелко, зелень. Разложить по тарталеткам, а сверху украсить оливками или маслинами.

Читайте также:

• Как приготовить вкусно гусиную печень?
• Как приготовить вкусно варенье из физалиса?

Тарталетками называются аккуратные и порционные формочки, которые готовят из песочного, либо другого вида теста. Они готовятся по специальному рецепту, а затем их наполняют всевозможными начинками и подают обычно на банкетные или шведские столы , как холодную закуску в различных вариантах. Есть рецепты , в которых предполагается наличие соуса, тогда изначально соус добавляется в пустые тарталетки и потом их слегка подсушивают в духовке. Есть не менее сотни вариантов начинок, которые можно приготовить для подачи в тарталетках. Это может быть любой популярный салат, грибная или красная икра, мясопродукты, рыбопродукты, овощи, сырные продукты, грибы разные и фрукты.

Тарталетки называют маленькими королевами на тарелке. До сих пор точно неизвестно, в какой стране они были изобретены. Тарт это слог, который значит – открытый пирог французский. А значит их родиной является Франция, но кто-то утверждает, что ею была Италия. Но в данное время это не играет никакой роли, потому что теперь без вкуснейших песочных корзиночек не обойдется ни один праздничный стол. По внешнему виду они очень симпатично выглядят, а значит будут чудесной закуской к любому столу. Полет вашей фантазии при их приготовлении играет главную роль, потому что вы сможете наполнить тарталетки - корзиночки чем угодно, все что имеется под рукой у вас в запасе. А главным секретом и условием приготовления является очень мелкое нарезание компонентов.

Популярные кулинарные вопросы:

• Как можно использовать огуречный рассол? Для чего?

• Как правильно готовить морской гребешок? Вкусные рецепты?

• Что вкусного приготовить из оставшихся отварных макаронных изделий?

• Какие закуски приготовить из деликатесного мяса краба?