Как быстро приготовить пирог к чаю?

Пирог к чаю, быстрый рецепт

Всегда стараюсь к воскресному завтраку приготовить свежую выпечку. Это или блинчики, или творожная запеканка, или яблочный пирог. Все рецепты достаточно быстрые, как раз для выходного дня. с блинчиками и запеканкой всё ясно, поэтому поведаю рецепт яблочного пирога.

Я готовлю шарлоку по-французски, но не с хлебным мякишем, как принято, а с песочным тестом. Для приготовления теста нам нужна мука, корица и сливочное масло, сахар по желанию. Масла примерно 150-200 грамм, остальное на глаз. Смешиваем руками масло с мукой и корицей, в итоге должна получиться крупная крошка. Кстати, муку можно использовать цельнозерновую.

С яблоками всё просто: чистим, режим в форму, которую до этого смазали маслом. Можно для разнообразия приготовить с грушей или смешать. Добавляем изюм, корицу и сахар по вкусу. А сверху яблоки засыпаем полученной песочной крошкой. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут, думаю, можно и в мультеварке, но я предпочитаю духовку.

Ещё полезные статьи про питание:

• Чем можно заменить сахар во время диеты для похудения?
• Чем заменить манку в рецепте сырников?

Если нужно испечь пирог за 30 минут, то я всегда пеку шарлотку (ну или что-то подобное). Делю так:

• три яйца взбиваю с щепоткой соли и тремя столовыми ложками сахара в пышную пену)
• два-три яблока очищаю от кожуры и семечек, режу пластинками
• в яичную смесь добавляю три ложки (столовые) просеянной муки и аккуратно все перемешиваю, стараясь не дать осесть пузырьками
• смешиваю тесто с яблоками и выливаю в силиконовую форму
• пеку при 190-200 градусах минут 20-25 (у меня широкая форма, поэтому успевает все пропечься.

Если вы не любите шарлотку, а испечь пирог нужно быстро, то советую всегда в морозилке держать готовое слоеное тесто в пластинках. Просто заранее его доставайте, укладывайте в форму и добавляйте сверху ждем или варенье, после чего запекайте в духовке. Получается очень вкусно.

Очень часто готовлю быстрый и вкусный пирог к чаю.

Мои родные и друзья очень любят мой пирог с вареньем. Варенье я использую разное: яблочное, сливовое, клубничное. Поэтому и пирог всегда получается уникальный. В него не добавляются ни масло, ни маргарин. Получается чудо-пирог очень легким и одновременно сытным. Особенно подходит начинающим хозяюшкам.

Для пирога вам потребуется:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан варенья (любого)
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка соды
• 2 стакана муки.

Все ингредиенты смешиваем и выливаем в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Готовность пирога проверяем следующим образом: протыкаем его спичкой или деревянной зубочисткой. Если тесто не прилипает, то пирог готов.

Сверху готовый пирог можно смазать следующим кремом:

• 0,5 стакана сметаны
• 2 столовые ложки сахарной пудры.

А можно растопить на водяной бане плитку шоколада с 1 столовой ложкой сливочного масла (или приготовить глазурь из какао-порошка и полить готовый пирог.

Если совсем нет времени рекомендую просто посыпать пирог сахарной пудрой. От этого его вкус не пострадает.

Надеюсь, что мой "Быстрый и лёгкий пирог" понравится. И он будет частым гостем на вашем столе!

Возможно, вам пригодится следующая информация:

• Что делать, если гости на пороге? Какие блюда быстро приготовить?