Какова история происхождения данного выражения? Когда применяется, в каких ситуациях?
Что означает выражение - "дошел до ручки"? Откуда выражение появилось?


В старые не самые далекие времена тоже была "уличная" еда. Торговцы с лотков продавали напитки (например, сбитень), еду - в данном случае для нас актуальны калачи.
Калач - это булка из пшеничной муки в виде замка. Первые упоминания о них относятся к XIII веку. Особенно популярными они стали в XIX веке, нам известны "московские калачи". Их форма слегка изменилась, стала напоминать плетеный круглый каравай. Но, классический калач все-таки имеет форму навесного замка.
Такая форма была выбрана не просто так. Обратите внимание, в те времена не было бумажных салфеток, которые нынче обязательно дают всем, кто приобретает уличную еду. О влажных салфетках, чтобы вытереть руки перед едой, даже не мечтали. А вот про гигиену знали, и о здоровье заботились. Поэтому калач держали за ручку, съедали все, кроме того места выпечки, которое держали руками. Вот тот самый грязный кусочек выбрасывали.
Нищие, по нашему, бомжи, подбирали эту сдобу и ели.
Выражение "дошел до ручки" имеет две версии происхождения
- Те самые нищие, которые так обеднели, что подбирали и ели "ручки" от калача.
- Просто нищие, которые когда просили милостыню, протягивали руку.
- Есть еще один вариант. В арабском языке слово "ракка" означает крайне затруднительное финансовое положение.
Я склоняюсь к первому варианту.
Читайте также:
Что означает выражение "в поте лица"?
Что означает выражение "хоть кол на голове теши"?

Довели - такое, на мой взгляд, значение выражения.
Почитайте также: