Чем полезны яблоки? Можно ли не есть яблоки?

Яблоки - одни из первых плодов, о которых стало известно людям.

Даже прародители наши были изгнаны из Рая из-за того, что они съели яблоко с запретного дерева.

Если говорить серьезно, то яблоки являются самыми распространенными фруктами, которые мы можем кушать круглый год, причем, в разном виде - свежие, сухие, в виде сока, варенья, джема, пастилы, компота, применять в кулинарии и т.д.

Сортов яблок - великое множество, но их все можно разделить на три группы:

• летние;
• осенние;
• зимние.

Польза яблок

Они очень полезны, потому, что в них содержатся много витаминов и микроэлементов, таких как С, В 1, В 2, Р, Е, железо, марганец и калий.

Яблоки полезны для профилактики простудных заболеваний, а также для лечения гипертонии и даже рака.

Яблочная диета способствует похудению, однако нельзя забывать, что во всем должна быть мера, потому что чрезмерное потребление яблок может спровоцировать проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Также яблоки нельзя есть тем, у кого гастрит или язва двенадцатиперстной кишки.

А вообще, для похудения достаточно просто включать в свой ежедневный рацион от 2-х до 4-х яблок и периодически делать разгрузочные дни.

Для того чтобы яблоки принесли вам пользу, а не навредили вашему здоровью, надо знать:

• какие яблоки вам можно кушать, а какие - нет. Например, если у вас язва желудка с высокой кислотностью, можно кушать только сладкие яблоки, а при низкой - кислые.
• что более полезны яблоки, натертые вместе с кожурой.
• что лучше всего есть яблоки сырыми, в них больше витаминов, чем в вареных.
• для снижения веса можно есть яблоки разных сортов.
• если вам по какой-то причине нельзя есть яблоки, замените их витаминами и различными добавками, в которые входят те же микроэлементы, что и в яблоках.

Яблоки знакомы нам с детства. Им нашли широкое применение как в кулинарии, так и в косметологии. А вспомним сказку про "молодильные яблоки". А если бы Ева не угостила Адама яблоком, еще не известно, как сложилась бы судьба человечества. А вспомните, из-за чего началась знаменитая троянская война? - из-за яблока, на котором была надпись "красивейшей". И таких примеров можно перечислять великое множество.

Да и сортов самих яблок не меньше, чем историй о них:

• Летние - вкусные, сладкие, рано созревают, но быстро портятся. Их лучше сразу съедать.
• Осенние - созревают позже, хранятся лучше, до середины зимы.
• Зимние - созревают в октябре. Если постараться, то можно успешно сохранить их до середины весны. Плоды этих яблок твердые, кисло-сладкие.

Так чем же полезны яблоки?

В них содержится огромное количество витаминов А, Е, С, а также таких микроэлементов, как железо. Особенно в сырых плодах. Именно поэтому яблоки рекомендуют употреблять в пищу для укрепления иммунитета, улучшения работы сердца, роста ногтей и волос.

Но яблоки могут быть полезны далеко не всем. Людям, страдающим гастритом, язвенными болезнями, повышенной кислотностью лучше исключить из своего рациона этот фрукт или употреблять его только в переработанном виде, например, сушеном.

Поэтому, бывают жизненные ситуации, когда от яблок нужно отказаться, вреда от этого организму не будет. В этом случае нужно найти другие источники витаминов и микроэлементов.

На самом деле яблоки очень полезны. Они содержат много витаминов, необходимых для человека, таких как С, В1, В2, Р, Е. В яблоках находится очень много железа, а клетчатка позволит вам перехотеть есть на некоторое время, поэтому яблоки могут спасти вас от голода.

Для расширения кругозора, узнайте ответы на вопросы:

1. Полезные и целебные свойства яблок. Как часто нужно их есть?
2. Как сушить яблоки в духовке?