Рецепт салата "Мужские слезы", пошаговая инструкция?

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"

Непривычное название салата. Тем более, всем известно, что мужчины никогда не плачут. Вероятно, салат так назван, потому что в нём много лука. А лук, как известно, вызывает слёзы у всех, даже у наших сильных мужчин.

Салат не очень труден в приготовлении.

Получается он нежным и воздушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300 гр. - ветчины
• 4 яйца
• 1 головка репчатого лука
• уксус
• 200 гр. - майонеза
• 200 гр. - твёрдого сыра
• соль по вкусу

Предварительно лук шинкуем тонкими полукольцами и залить 100 мл. горячей воды. Это нужно, чтобы лук стал менее горьким. Слить половину жидкости, добавить уксус и оставить мариноваться на 15-20 минут. Лук в результате становится менее горьким и более нежным. Появляется кислинка.

Мелко нарезаем кубиками ветчину.

Натираем сваренные вкрутую яйца и сыр.

Выкладываем салат слоями:

• ветчину тонким слоем;
• лук, пропитанный уксусом;
• смазываем майонезом;
• яйца, натёртые на тёрке;
• немного лука;
• смазываем майонезом;
• и в завершение посыпаем натёртым на тёрке сыром.

Слоенные салаты имеют изысканный вкус тогда, когда им дали немного настояться. Поэтому не подавайте салат "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ" сразу после приготовления к столу. Пусть постоит в холодном месте 2 часа. После чего можно полностью оценить его вкус! Наслаждайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусные салаты:

• Салат
• Салат
• Салат