Как уменьшить количество потребляемого сахара?

Сахар организму нужен, поскольку он участвует в обменных процессах, работе сердца, мозга. Но, только нужно понимать, какой сахар действительно полезен организму.

Всем нам привычный, белый сахар, очень вкусный, удобный (за счет того, что быстро растворяется). Его добавляют в разные блюда: напитки, десерты и т. п. Но беда в том, что этот сахар не полезный для нашего организма. Чрезмерное потребление - приводит к лишнему весу. Причем сахар содержится во многих продуктах, о чем мы даже можем и не подозревать. Поэтому сократить количество приема сахара в сутки не так уж и просто. Эта тема не чужда и мне. Поэтому поделюсь своим собственным опытом.

• Чай и кофе пить без сахара.
• Сладкие напитки готовить самостоятельно, добавляя в них небольшое количество меда.
• Из конфет можно совсем немножко плиточного, черного шоколада или делать конфеты самостоятельно - из сушеных фруктов, с добавлением меда.
• Исключить из своего рациона вредные продукты: чипсы, напитки, торты, конфеты и т. п.
• Переключите свои гастрономические пристрастия на сухофрукты и фрукты. Это тоже вкусно, а самое главное - полезно.

Бывают моменты, когда организм требует сладкого, как правило, это происходит в период сильного умственного напряжения. В этом случае мозги прекрасно "покормит" мед. Кроме сладкого вкуса он даст еще много полезных витаминов организму.

Все не так уж и страшно. Главное - поставить перед собой цель. Удачи Вам!

Читайте также:

• Какие продукты понижают уровень сахара в крови?
• Соль и сахар. Сколько их можно съедать в день?

Сахар - сладкая смерть. Возможно, не стоит быть столь категоричным, однако в чистом виде сахар вреден для здоровья и совершенно не нужен человеку. Нашему организму требуются углеводы, но не сахар, а именно углеводы, как сложные, так и в небольших количествах простые, а это всё есть в здоровой пище без усилителей вкуса.

Способы уменьшить количество потребляемого сахара

Первое, на что надо обратить внимание, это напитки. С напитками мы незаметно получаем большую дозу сахара. Даже если отбросить пресловутую газировку. Посмотрите, стакан с чем у Вас в руках. Ах, это всего лишь полезный сок. Однако в соках очень много естественного сахара. А если это нектар, то и говорить не о чем, он разве что не газированный. Так что, если пьете сок, то выбирайте только натуральный, без сахара и очень желательно разводить сок водой.

Если Вы любитель чая, то, безусловно, чай должен быть без сахара. Это сначала невкусно, зато Вы начнете различать тонкий вкус и аромат чая. Ни одному гурману не придёт в голову пить чай с сахаром. Это привычка из советского союза, видимо, так пытались заглушить вкус низкокачественного чая.

Ешьте правильные сладости

Конечно, любовь к десертам кроется в том, что они сладкие. Но это не значит, что если не будет сахара, Вы останетесь без десерта. Используйте в качестве десерта натуральные продукты. Да, конечно, фрукты и особенно сухофрукты содержат естественный сахар, но это лучше булочки, посыпанной сахаром. Я, например, очень люблю чернослив с орехами и сметаной, вкусный и полезный десерт. А во фруктах кроме сахара есть полезная клетчатка.

Очень эффективно заменять сахар с помощью приправ, так же, как заменяем соль травами. Уменьшить количество сахара в ваших блюдах помогут: корица, ваниль, куркума. Эти приправы помогут уменьшить количество потребляемого сахара и насыщение наступит раньше.

Со временем постарайтесь совсем не добавлять белый сахар в еду и по возможности замените его коричневым не рафинированным сахаром.

Ещё о правильном питании:

• Как отучить ребенка от вредной еды?
• Какие продукты позволяют уменьшить стресс?

Сахар и вред для организма

О вреде сахара, сахара рафинада знают многие, но не все соблюдают нормы потребления.

Чтобы уменьшить потребление сахара необходимо читать статьи о вреде сахара для человеческого организма при злоупотреблении.

Знать о вреде сахара при несоблюдении меры, норм потребления этого продукта.
Необходимо заменить сахар другими натуральными продуктами, в составе которых присутствуют фруктоза, сахароза, сахар.

Например, употреблять в пищу такие овощи, фрукты и сухофрукты, как:

• Бананы
• Сладкие яблоки
• Виноград
• Свеклу
• Арбуз
• Финики
• Курага
• Изюм
• Сушеный инжир

Употребление мёда также может заменить сахар. Мёд тоже богат витаминами, минералами, макро - и микро- элементами. Потребление сахара дает организму глюкозу, а глюкоза важна для организма тем, что она считается источником энергии.
Потребление сахара в неразумных дозах вредно для поджелудочной железы, потому что для усвоения большого количество сахара эта железа будет вырабатывать больше инсулина.

Если человек будет знать, что сахар может привести к таким серьезным заболеваниям, как:

• Ослабление иммунитета в результате нарушения обмена веществ,
• Сердечно – сосудистые заболевания,
• Потеря эластичности со стороны кожи, преждевременное старение кожи,
• Остеопороз

То в таком случае обязательно будет воздерживаться от злоупотребления сахаром.
Для этого необходимо часто читать статьи, медицинские статьи о вреде сахара. Сахар можно заменить полезными продуктами, отказываясь от сахара, можно получить большую пользу для своего организма.

Для усвоения сахара организму потребуется не только инсулин, но и кальций. Если с большими нагрузками организм будет часто усваивать сахар, то в организме человека тем самым будет ощущаться нехватка кальция. Нехватка кальция приведет к ослаблению костной ткани. Потом возможны частые переломы костей на фоне остеопороза.

Также важно отметить то, что сахар в организме превращается в глюкозу, а глюкоза, попадая в ткани организма, придает организму силу, энергию. Головной мозг также получает энергию от глюкозы, углеводов.

Поэтому необходимо обеспечить свой организм необходимым количеством глюкозы, углеводом. Чтобы всегда человек оставался работоспособным, энергичным и активным.

Почитайте также:

• Как понять, что сахар в крови повышен?
• Сколько калорий в чайной и столовой ложке сахара?