Какие салаты из курицы можно приготовить быстро и без особых хлопот? Последнее время перешли на курятину, так как в регионе крупный рогатый скот болеет и уничтожается, брать страшно. Может ли куриное мясо быть приготовлено таким образом, что получится одновременно и сытно, и легко? Проверенные рецепты салатов.
Курица - любимый многими продукт питания. Если вам надоели супы, а также тушеные и жареные блюда с курочкой, попробуйте разнообразные салатики, существует их великое множество, приведем несколько самых популярных.
Этот салат прекрасно насыщает, но при этом, употребивший его человек совершенно не испытывает тяжести в желудке или иного дискомфорта.
Готовим так:
Подготавливаем: отварное куриное филе - 300 грамм, капуста пекинская - 400 грамм, сыр сулугуни - 150 грамм, отварные яйца - 3 штуки, майонез - 150 грамм, соль, специи, оливковое масло, половинка лимона.
Нашинкуйте капусту, смешайте ее со смесью майонеза и лимонного сока, выложите на большое блюдо.
Сверху выложите нарезанное мясное филе, присыпьте специями. Если вы не сидите на диете, мясо можно не отварить, а слегка обжарить - это придаст салату иной вкус, но и добавит калорийности.
Сверху мяса поместите тертый сыр и яйца, измельченные в произвольной форме. Украсьте салат двумя дольками лимона и вашей любимой зеленью. Не забудьте сбрызнуть верх оливковым маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита.
Важно: мясо курицы можно не только варить или жарить, но и запекать в духовке. Возьмите этот рецепт за основу и приготовьте три разных варианта.
Готовим так:
Берем: одна отварная грудка, две отварных картофелины, одна морковь, один лук, три отварных яйца, 250 грамм грибов маринованных, 300 грамм сыра твердого, 200 грамм майонеза.
Трем морковь, лук режем, пассируем их на масле, остужаем.
Выкладываем салат слоями: грудка измельченная - майонез - лук с морковью - тертый картофель - майонез - грибы - яйца тертые - майонез - сыр тертый.
Настаиваем два-три часа в холодильнике, можно пробовать.
Важно: узнайте, что приготовить из куриной грудки и куриного фарша.