Какую пользу для организма приносят сухие завтраки?

Производители сухих завтраков рекламируют этот продукт как вкусную и полезную пищу, которая представляет собой новый вид продуктов питания из прессованных отрубей, они, в свою очередь, по рецептуре приготовления изначально не имели ни каких добавок. В процессе их употребления их считали полезными, но не вкусными, и со временем в технологию их производства стали включать сухофрукты, кусочки сухих ягод, орехи, мёд.

Какие существуют виды сухих завтраков?

На прилавках наших супермаркетов можно встретить три вида этого продукта.

Мюсли представляют собой овсяные хлопья с добавлением орехов, мёда, шоколада, сухой смородины, малины, ежевики и фруктов. Внешне всё напоминает фруктовый сад..

Хлопья изготавливают без добавок из разных видов круп, расплющенных на тонкие пластинки. Хлопья не требуют варки из-за дополнительной термообработки, которые они проходят. Для них достаточно добавить горячее молоко, кефир, сливки, дать не много настояться, и продукт готов к употреблению.

Снеки - продукт, любимый всеми детьми. Их выпускают в виде подушечек, шариков, ромбиков, бабочек. Производят их из злаковых культур (риса, овса, кукурузы, ржи), под высоким давлением на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минеральных веществ. Однако очень часто сухие завтраки подвергают и другим видам обработки.

В чём польза сухих продуктов?

Как мама двоих детей, я не нахожу сухие завтраки полезными и считаю их весьма дорогим и бесполезным для детского организма продуктом, по сравнению с обыкновенными злаковыми культурами и кашами. Преимущество такого питания в том, что:

• Дети едят такой завтрак с большим удовольствием из-за его привлекательного внешнего вида и вкусовых фруктовых добавок.
• Сладкие хлопья дают чувства сытости и позволяют забыть до обеда о голоде.
• Утром сухой продукт экономит время на приготовлении молочной каши, за счёт простого заливания в продукт кипячённого молока или кефира.

Чем могут навредить сухие завтраки?

Производители сухих продуктов, желая сэкономить на добавках, используют вместо сахара, искусственные заменители и подсластители, тем самым нанося вред детскому организму.

1. Завтраки по калорийности приравниваются к шоколаду, сдобному печенью, и в качестве продукта стройности совсем не подходят.
2. Большой пользы не приносят снеки и мюсли, которые во время обжарки теряют витамины.
3. На упаковке многих коробок сухого продукта значится индекс "Е", с разными цифрами, что означает красители, консерванты, эмульгаторы, усилители вкуса, свидетельствующие об отсутствии пользы этого продукта.

Вывод: Мюсли, снеки, хлопья, не относятся к продуктам первой необходимости из-за сложностей технологического процесса, обжарки и глазировки готового продукта, из-за чего меняется его состав, пищевая ценность и калорийность, которая сказывается на качестве сухих завтраков и на здоровье ребёнка.

Советую почитать: в чем польза отвара овса для организма.

Сухие завтраки: польза и вред

Существует много видов сухих завтраков. Более полезные, менее полезные. Подробно про виды рассказано в предыдущем ответе.

Я хочу остановиться на имеющемся мнении о том, что все сухие завтраки вредны. Это не так.
Если кушать их ежедневно или каждый день кормить ими детей, то это неполезно. Но то же самое относится ко всей еде, питание должно быть разнообразным.
Уж как считалась полезной овсяная каша… Но если ее кушать постоянно, то найдены негативные воздействия, специалисты сейчас считают, что постоянно ее включать в меню нельзя.

Но если периодически давать детям готовые завтраки с молоком, йогуртом, кефиром, соком…в зависимости от того, что любит ребенок, то это неплохо.

• Прежде всего это дает возможность накормить тех детей, у которых утром нет никакого аппетита. Таких много.
• Дает возможность утром избежать пререканий, плохого настроения и всего другого, что связано с уговорами поесть, когда ребенок не хочет.
• Вкусная еда – это хорошее начало дня.
• Самое главное. Надо выбирать те завтраки, в составе которых нет пальмового масла, искусственных красителей и тому подобных составляющих.

Я часто покупаю детям готовые завтраки Kellogs. Есть в виде лап и когтей динозавров.

Есть в виде разноцветных колечек.

Это только часть завтраков, которые я покупаю детям.

Состав хороший, мультизерновой, без вредных составляющих.

Как я уже писала, можно их заливать, можно просто так грызть. Кстати, грызутся
очень приятно, как семечки, только вот остановиться трудно.

Возможно, вам будет интересно:

Какое меню считается полезным на завтрак при правильном питании?

Что значит правильное питание?