Какие правила хранения меда? В чём хранить мёд?

28 июля 2017 02:19
Натали Стеланова

Где и как хранить мед в домашних условиях? Какой метод хранения будет благоприятным для меда?

  Похвалить 1   Пожаловаться

1 ответ


19 июля 2017 18:54
Анжела Краун

Мёд является продуктом, который любят кушать как взрослые, так и дети. Ежедневное употребление мёда укрепляет иммунную систему, продлевает молодость, укрепляет сосуды и повышает мужскую силу, и если мёд выбран правильно, то запасая его впрок, зимой он станет настоящим спасением от простуды и поможет приготовить медовуху, которая станет нектаром на все случаи жизни.

Каковы правила хранения мёда?

Я не раз покупала у пчеловодов мёд, и он хорошо сохраняет свои свойства при соблюдении определённых условий.

В чём хранить мёд?

  • Мёд хорошо сохраняется в деревянном бочонке, стеклотаре с крышкой и в любой керамической таре.
  • Если хранить мёд в железной или пластиковой таре, то он окисляется и приобретает неприятный привкус.
  • Мёд не любит солнечного света, и если его разместить в хорошо освещённом помещении, то у него разрушится часть полезных веществ.
  • Весь мёд нужно хранить в темноте или в хорошо проветриваемом помещении, таким как погреб.
  • Мёд легко "подхватывает" посторонние запахи, от таких продуктов как копчёная рыба, перец, селёдка, поэтому я не рекомендую держать мёд с этими продуктами.
  • Также не нужно держать мёд во влажном помещении, потому что он отлично впитывает влагу, и от этого ухудшается его качество.
  • Также я не советую держать мёд в пластиковой таре, из-за того, что он впитывает в себя химические вещества, находящиеся в таре, которые попадают в организм, и влияют на почки.

Мой совет: В домашних условиях мёд может храниться годами, но только в герметично закрытой таре, и даже зимой при минусовой температуре он "засахарится", и его полезные свойства не изменятся. Но, я не рекомендую ставить мёд в холодильник, в этом случае он заморозится и потеряет свои свойства.

Интересно ещё почитать:

  Похвалить 2   Пожаловаться

Дать ответ и заработать:

Cимволов: