Как варить творог в домашних условиях для ребенка?

Как приготовить творог в домашних условиях?

Дети, очень любят магазинные сладкие творожки, но в качестве и свежести фабричного продукта никто не уверен.Творог, приготовленный в домашних условиях, является гораздо полезнее и вкуснее любого магазинного продукта, но чтобы его сделать, нужно соблюдать простые правила. К примеру:

Для приготовления творога, нужно взять три литра свежего фермерского молока, поставить его в тёплое место и дать скиснуть в естественных для него условиях.

После процесса скисания, нужно собрать верхний слой сливок, отделив их от простокваши.

Из простокваши готовят творог. Для этого банку с простоквашей, необходимо опустить в кастрюлю с горячей водой, и медленно нагреть. Через пару минут, начинается процесс отделения сыворотки.

Готовность творожного продукта определяется по внешнему виду простокваши, творог уменьшится в размере и поднимется наверх банки.

Второй способ приготовления домашнего творога заключается в том, что этот:

Процесс можно ускорить, добавив в свежее молоко пару ложек кислого молока, творога, сметаны или сузьмы. Молочнокислые бактерии начнут размножаться, и молоко быстро скиснет.

Если взять прокисшее молоко и добавить одну ложку кефира, отправив молоко в микроволновку, то творог получится более ускоренным способом.

Если свежее молоко довести до кипения, слегка дать ему остыть и добавить пару ложек лимонного сока, то оно очень быстро свернётся, образуя на поверхности творог.

Мой совет: Существует множество способов приготовления домашнего творога, и, чтобы выбрать свой рецепт, нужно попробовать все варианты! Блюда из творога вкусны, полезны и просты в приготовлении, всегда порадуют ребёнка своим разнообразием.

Советую почитать:

• Как приготовить безе в домашних условиях?
• Как сделать чипсы в домашних условиях?
• Как сделать ириски в домашних условиях?