Как долго можно хранить борщ? Срок годности борща?

Сколько хранится борщ?

Если вы хотите подольше сохранить приготовленный борщ, ведь когда он настоится, то получается вкуснее, то следует знать и соблюдать ряд правил.

В холодильнике должна быть температура плюс пять градусов. Кастрюлька с первым блюдом должна быть плотно закрыта крышкой.

Там нельзя оставлять ложку, либо половник , нельзя пробовать оттуда сам борщ, не добавляйте заранее зелень. Ее нужно положить в тарелку перед подачей блюда индивидуально каждому едоку.

Когда вы приготовите борщ, то моментально после того, как он остынет, его нужно определить на хранение в холодильник. А потом брать его оттуда чистой ложкой на один раз и разогревать к примеру в микроволновке.

Если мясо оттуда вытащить и хранить отдельно, такой вариант будет лучшим. Не оставляйте после приготовления кастрюлю с борщом в теплом месте.

Его приготовить можно вегетарианским на овощном бульоне и на мясном, хранить оба варианта можно целую неделю. Самым вкусным борщ станет через строе суток.

Чаще всего портится готовый борщ, который был сварен на курином бульоне. Его желательно употребить за три дня. Ни в коем случае нельзя класть в кастрюльку заправку в виде сметаны или другого продукта..

• Суп из копченой рыбы - рецепт?