Наверх

Как долго можно хранить борщ? Срок годности борща?

18 декабря 2022 02:10
Светлана Stels
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без % Получить карту

Чтобы сохранить борщ как можно дольше, необходимо соблюдать некоторые правила - какие?

  Похвалить 1   Пожаловаться

1 ответ

2 июля 2017 12:26
Светлана Stels

Сколько хранится борщ?

наваристый украинский борщ

Если вы хотите подольше сохранить приготовленный борщ, ведь когда он настоится, то получается вкуснее, то следует знать и соблюдать ряд правил.

В холодильнике должна быть температура плюс пять градусов. Кастрюлька с первым блюдом должна быть плотно закрыта крышкой.

Там нельзя оставлять ложку, либо половник , нельзя пробовать оттуда сам борщ, не добавляйте заранее зелень. Ее нужно положить в тарелку перед подачей блюда индивидуально каждому едоку.

Когда вы приготовите борщ, то моментально после того, как он остынет, его нужно определить на хранение в холодильник. А потом брать его оттуда чистой ложкой на один раз и разогревать к примеру в микроволновке.

Если мясо оттуда вытащить и хранить отдельно, такой вариант будет лучшим. Не оставляйте после приготовления кастрюлю с борщом в теплом месте.

Его приготовить можно вегетарианским на овощном бульоне и на мясном, хранить оба варианта можно целую неделю. Самым вкусным борщ станет через строе суток.

Чаще всего портится готовый борщ, который был сварен на курином бульоне. Его желательно употребить за три дня. Ни в коем случае нельзя класть в кастрюльку заправку в виде сметаны или другого продукта..

борщ с зеленью и сметаной
  Похвалить 1   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: