Что можно есть при гастрите желудка - список продуктов?

Диета для гастритных больных вещь очень непростая, потому что диета должна быть одновременно максимально щадящей и полноценной. Вдобавок прием пищи должен быть регулярным - есть нужно часто и понемногу. Больному желудку легче справиться с небольшим объёмом пищи.

Что можно есть при гастрите

Нежирная отварная курица и рыба

Овощные супы-пюре

Капустный и картофельный соки

Отвар шиповника

Льняное и облепиховое масло

Авокадо, картофель, свекла

Мёд, сахар, зефир

Творог и сметана, молоко и сливки

Печёные и вареные фрукты и ягоды

Некрепкий кофе и чай

Морковь, цветная капуста

Сушёный хлеб

Что нельзя есть при гастрите

Жареное, острое и жирное

Очень горячие и холодные блюда и напитки

Шоколад, сладкая газировка

Сдоба и выпечка

Алкоголь, крепкий кофе, квас

Хлеб с отрубями

Хрен, горчица, лук, чеснок

Яйца жаренные и вкрутую

Маринованное, солёное, консервы

Огурцы, редиска, репа, фасоль, горох

Если обострение прошло, то можно потихоньку добавлять в свой рацион другую пищу. Самый оптимальный график приёма пищи 4-5 раз в день. Помните, что это ваше здоровье и никто кроме вас самих его не будет поддерживать в тонусе. Это сначала кажется, что сложно, я не справлюсь. Но потом это войдёт в привычку и вы сами убедитесь, что жить станет легче. Нужно забыть про всякие диеты. Особенно - шоколадную. Это бред и никакой помощи вам не принесёт, а сделает только хуже. Уже проверенно.

Советую посмотреть ещё эти советы у нас на сайте:

• Как правильно питаться?
• Как правильно питаться беременной женщине?

Начнем с того, что гастрит - это повышенная кислотность желудка, которая раздражает, буквально разъедает стенки желудочно-кишечного тракта.

Поэтому категорически нельзя кушать продукты, которые повышают эту самую кислотность, а именно:

• Яблоки, особенно кислые.
• Жареные и острые блюда.
• Майонез.
• Кетчуп.
• Кофе и шоколад.
• Чипсы. Сухарики.
• Напитки, в состав которых входят искусственные красители.
• Кислые фрукты и ягоды в сыром виде.
• Хлеб из ржаной муки.
• Кефир.
• Свинину.
• Специи.

Можно и нужно кушать следующее:

• Яблоки в запеченном виде.
• Творог и молоко. Не кислую ряженку.
• Не жирные сорта мяса.
• Бананы.
• Картофель.
• Фасоль.
• Макаронные изделия.
• Каши. Они должны стать основой рациона.
• Чай.
• Супы на постных бульонах, в крайнем случае - курином.
• Из мяса лучше курица или говядина.

При гастрите питание может быть разнообразным, но не насыщенным на вкус. Специи - под запретом для людей с таким заболеванием. Сковороду нужно заменить на духовку. Поверьте, блюда, приготовленные таким способом, а еще лучше на пару, очень даже вкусные. Майонез прекрасно можно заменить на сметану или приготовить его самостоятельно. Безвыходных ситуаций не бывает. Главное помнить, что здоровье должно быть на первом месте.

Читайте тажже:

Какие есть рецепты правильного питания?

Что значит правильное питание?