Чем полезны перепелиные яйца? В чем их преимущество перед куриным яйцом?

Здравствуйте!

Сама этот же вопрос задавала много лет назад и не нашла ответа. Ведь так много информации о том, что перепелиные яйца не заражены сальмонеллой, и их даже можно пить сырыми, что они весьма ценней, так как содержат намного больше витаминов и полезных веществ, необходимых для здоровья, и их можно давать маленьким деткам.

Что полезнее: перепелиные или куриные яйца?

Буквально сегодня узнала насчет непередаваемости сальмонеллеза - это миф. А еще перепелиные яйца содержат больше холестерина, чем куриные, хоть и маленькие. Стоимость их с куриными почти одинаковая, при этом съесть их нужно больше, а, следовательно, и холестерина получить придется тоже в разы больше.

Так что теперь и не верится об их перевешивающей пользе по сравнению с куриными.

Можно не тратиться и покупать хорошие, проверенные куриные яйца. Хотя перепелиные удобно и красиво использовать для украшения на праздничных столах.

Во всем остальном с ними надо быть осторожнее.

Почитайте также:

• Гусиные яйца - какая польза и вред? Где используются?
• Что полезнее: рыба или мясо? Почему?