В каких условиях хранить бананы?

Как хранить бананы дома

Бананы очень полезны и содержат много калия, что полезно для сердца. А также витамины группы В, витамины Е, С, каротин, аминокислоты, в том числе триптофан.

Все мы любим бананы, но знаем, что долго они не хранятся.

В нашу страну бананы привозят незрелыми и зелеными. Перед поставкой в магазин их помещают в газовую камеру, где они начинают поспевать быстрее.

Но часто в магазине можно встретить еще наполовину зеленые бананы или с зелеными кончиками. Именно такие бананы и нужно покупать, если вы собираетесь хранить их дома некоторое время. Также при выборе бананов для хранения нужно смотреть, чтобы на них не было черных точек.

Как хранить бананы в домашних условиях

• хранить бананы нужно в прохладном помещении при температуре не больше 15 градусов
• в холодильнике хранить не рекомендуется, исключением является уже начавший темнеть банан.
• лучше всего подвесить гроздь бананов за плодоножки
• нельзя хранить бананы в полиэтиленовом пакете
• если хотите сохранить бананы дольше, не кладите их вместе с яблоками и другими фруктами
• чтобы сохранить бананы как можно дольше, их нужно хранить по одному, обернув недозрелую плодоножку полиэтиленовым пакетом.

Если вы хотите сохранить спелые бананы, можно их попросту заморозить, предварительно очистив от кожуры. Можно порезать на кружочки или заморозить целиком, но предварительно сбрызнув немного лимонным соком. Из таких бананов можно готовить десерты или добавлять в выпечку.

Можно, конечно, пытаться сохранить бананы, но в наших магазинах они теперь есть в продаже круглый год, и можно просто покупать их по мере надобности.

Узнайте полезную информацию Как правильно хранить цитрусовые?

Как правильно хранить хлеб, чтобы он не испортился?