Облепиха: полезные свойства? Чем богата? Применение. Имеются ли противопоказания?
Облепиха: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин
Облепиха относится к тем видам дикорастущих ягод, которую в народе называют "целебный дар природы" из-за её богатого химического состава, благодаря которому облепиху считают универсальным лечебным средством, помогающим справиться со многими заболеваниями. Когда я отдыхаю на Иссык-Куле, у меня появляется прекрасная возможность собрать ягоду, которая произрастает по всему побережью озера.
Чем богата облепиха?
Трудно найти растение, в котором было бы полезно всё: от корня, до семян, а в облепихе содержится масса полезных веществ, которые являются биологически активными, и среди них находятся витамины А, С, Е, Р и др. Количество ценного облепихового масла ягоды достигает до 9% в мякоти и 12% в семенах. Плоды облепихи собирают только тогда, когда ударят первые морозы, и только в этом случае она считается наиболее полезной для её дальнейшей переработки. С лечебной целью используют в основном плоды и листья облепихи, чаще всего, из неё готовят натуральный сок и масло.
Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях?
В настоящее время в любой городской аптеке можно купить масло облепихи, но если её приготовить дома, то качество и вкус будет значительно отличаться от её промышленных образцов. Для приготовления облепихового масла нужно взять ягоду:
- Собрать, перебрать и несколько раз промыть в проточной воде.
- Пропустить ягоду через соковыжималку.
- Отделить сок и жмых.
- Жмых залить любым растительным маслом, но лучше всего оливковым, из расчёта: 3 стакана жмыха, на 500 гр. масла.
- Настаивается масло в течение 10 дней в тёмном и прохладном месте.
- Фильтруем продукт и храним его в холодильнике.
Спектр применения облепихового масла весьма широк, но чаще всего его используют при лечении ран, язвенной болезни желудка, кишечника, нарушениях обменных процессов, кожных и гинекологических заболеваниях, таких как эрозия шейки матки и различных воспалениях половой системы.
Сок облепихи является самым уникальным и натуральным продуктом, его рекомендуют пить всем без исключения людям. Он приостанавливает старение организма, его добавляют в маски для лица в качестве регенерации и отбеливания кожи. Отбеливающие свойства облепихи помогают справиться с веснушками и возрастной пигментацией.
Как заготовить облепиху на зиму?
Когда я заготавливаю облепиху впрок, то чаще всего беру натуральную ягоду из расчёта 1/1 и пересыпаю с сахаром. Такой вариант хорош тем, что облепиха сохраняет все свои натуральные свойства, и её можно употреблять как в натуральном, так и в переработанном виде. А моим фирменным напитком является рецепт, который передала мне моя бабушка. Для его приготовления я беру:
- 3 стакана облепихового сока.
- 50 гр.липового мёда, растворённого в одном стакане кипячённой воды.
- Полстакана кипятка, настоянного на мяте или мелиссе лимонной.
- Напиток смешиваем и охлаждаем.
- Употребляем три раза в день.
Облепиха - это настоящая шкатулка природной аптеки, где используются для лечения не только семена, но также листья и веточки, поэтому я всем рекомендую её собирать и заготавливать на зиму, если только она произрастает в той местности, где вы проживаете.
Советую ещё почитать: какие продукты улучшают зрение.
Облепиха: полезные свойства
Облепиху я знаю с детства. Она росла у родственников. Они всегда угощали меня ягодками. Не могу сказать, что они мне нравились.Вкус для меня был непонятный.
Варенье из облепихи я вообще не понимала. Это повзрослев, я оценила полезные свойства облепихи.
Оказывается, облепиха богата на витамины и микроэлементы, очень необходимые нашему организму. Я бы хотела уделить отдельное внимание применению этого растения в косметологии:
- Витамин F способствует восстановлению кожного покрова.
- Витамины В и С - укрепляют стенки сосудов, отбеливают кожу, делают ее упругой и эластичной.
- Витамины А и Е - аналогично относятся к витаминам красоты. Они омолаживают, увлажняют, освежают кожу.
В косметологии активно применяется масло облепихи. Его можно использовать вместо крема для тела, для массажа, в том числе и массажа лица в домашних условиях.
Наша промышленность выпускает массу всевозможных средств с содержанием облепихи. Но их можно приготовить и в домашних условиях:
Маска для лица: в равных пропорциях берем мед и масло облепихи, добавляем кофейную ложку сока лимона, смешиваем и наносим эту массу на лицо минут на 30. Смываем теплой водой. Маска обладает замечательными омолаживающими и отбеливающими свойствами.
Тоник для лица: несколько ягод облепихи измельчить, залить стаканом кипятка и оставить настаиваться до полного остывания. Ополаскивать лицо этим настоем. Он прекрасно тонизирует кожу.
Облепиху широко применяют для укрепления волос, уходу за руками и ногами, укреплению ногтей.