При сахарном диабете крайне важно поддерживать весь организм в порядке, а не только отслеживать уровень сахара.
Можно ли есть пельмени при сахарном диабете? А вареники?
Разрешены ли пельмени диабетикам?
Нет человека, который бы не любил исконно русское блюдо, которое называется пельменями. Это очень насыщенный и вкусный мясо-мучной продукт, которай является калорийным и жирным.
Если часто их кушать, то быстро можно набрать лишний вес, там много жира и холестерина, а также белка и углеводов.
Вот по этой банальной причине мясные пельмени медики не рекомендуют кушать в любой из диет. Именно диабет - это такая болезнь, которая требует от человека много ограничений в питании.
Если сахарный диабет первого типа, то они запрещены категорически. При втором типе диабета пельмешки можно кушать, но следует их готовить по другой рецептуре.
Муку нужно взять рисовую, а мясо нежирное и диетическое, прекрасно подойдет фарш из индейки.
И тогда можно себя побаловать. А вот вареники можно приготовить по тому же варианту из рисовой муки, а начинку положить капустную, а не картофельную.
Либо другую, которая не навредит организму, подойдут ягоды, нежирный творог.
Советую почитать:
- Можно ли есть арбуз и дыню при диабете 1 и 2 типа - почему?